有时候我们冲了一杯豆奶忘了喝或者没喝完，想着能不能放会儿再说，结果忘了直接放过夜了，有些豆奶是用豆奶粉冲的，也有自制的豆奶，那么隔夜的豆奶还能喝吗？放久了的豆奶能喝吗？

1、隔夜不宜再喝

隔夜的豆奶是不宜再喝了，如果是放在常温下，豆奶很容易滋生细菌发生变质，无论是自制的还是已经冲泡好的豆奶放在室内都会有细菌落入其中，放一夜会有很多细菌，隔夜是不宜再喝了，如果直接放在冰箱，冰箱中有很多其他食物，容易串味，也有可能沾染上其他细菌，隔夜也是不宜再喝了。

2、不宜放太久

豆奶和豆浆都属于比较新鲜的饮品，需要及时饮用，如果放久了会容易变质，基本上放几个小时再不喝就不宜再喝了，常温放置的话会变酸而且还会产生一些絮状物，如果短时间不喝最好还是放冰箱冷藏，温度低会抑制细菌的增长。

3、密封加热再喝

如果要把豆奶放在冰箱冷藏一段时间，最好是密封再放进去保存，用保鲜膜封住豆奶的杯口或者碗口，防止串味和细菌的污染，要喝的时候最好加热一下再喝，这都是建立在豆奶保存很好的情况下，如果已经发生变味变质了，就不要再喝了。其实豆奶和豆浆都属于比较健新鲜的饮品，还是现喝比较营养健康！