柿子是生活中较为常见的水果，实单食用可以为人体带来很多的好处，但是在饮食方面也有很多需要注意的地方，如果饮食不当对健康也会带来很多不利的影响，那么吃柿子发胖吗？柿子吃了会胖吗？吃柿子一般是不会发胖的，下面就来详细了解吧。

1、吃柿子长胖吗

适量的吃柿子不会长胖。柿子虽然含糖量高，但是同时含有果胶，这是一种水溶性膳食纤维，对于促进肠道蠕动有很好的帮助，能起到润肠通便，保持肠道菌群正常生长，减肥的作用。

2、什么情况吃柿子会长胖

柿子虽有很高的营养价值，但是并不代表可以过量食用，因为它含糖分高，除了葡萄糖之外，还含蔗糖，如果没有节制的食用，糖分不被吸收，就有可能转化成脂肪，引起肥胖。

3、柿子一次吃多少好

柿子中维生素和糖分比一般水果都高，一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本能满足人体一天所需的维生素C量的一半，所以一般在不空腹的情况下，每次吃柿子不宜超过200克，即一个到两个中等大小的就够了。

4、吃柿子有什么好处

柿子中富含维生素C，大量黄酮类化合物，单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结，软化血管的作用。

柿子中的糖分，果胶等成分丰富，有良好的清热润肠作用，适合慢性支气管炎，高血压，动脉硬化人群食用。

新鲜柿子含碘量高，适量食用有助于防治地方性甲状腺肿大。

柿子中含有充足的水分，适量吃柿子可以补充人身体所需的水分，起到润喉润肺的作用。

5、柿子吃多了会怎么样

柿子中糖分多，与吃同等数量的苹果，梨子相比更能产生饱腹感，所以吃多了容易影响食欲，减少正餐摄入。

柿子中的果胶含量丰富，吃多了柿子，果胶进入胃中，与胃酸发生化学反应，容易形成胃结石。

柿子中鞣酸含量多，与食物中的矿物质结合，容易形成不被人体吸收利用的化合物，从而降低这些营养元素的吸收效果，所以柿子吃多了，容易造成年人体缺乏必需的锌，铁，钙，镁等矿物质。

柿子中含有的单宁，容易妨碍人体对铁元素的吸收，所以有贫血症状，经期的女性尤其不能多吃。

6、柿子禁忌须知

1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不

2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。

酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。

3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

5、柿子和章鱼同食，损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

6、柿子和酸性菜同食，可能导致胃石症

吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。

因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

7、柿子和甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命

甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。

沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。