金桔和蜂蜜的完美搭配，让泡出来的茶酸甜可口，喝一口能重新体验一下青春活力，酸酸甜甜就是我！金桔蜂蜜茶是时下十分流行的喝法，就是在使用金桔泡茶时，加入适量的蜂蜜，因为只用金桔泡茶会很酸，而蜂蜜的甜正好缓和了它的酸味。金桔蜂蜜茶怎么做呢？喝金桔蜂蜜茶有什么好处？

1、金桔蜂蜜茶的功效

（1）美白功效

金桔中的维生素C和维生素P含量非常高，而金桔蜂蜜茶中放的分泌具有L半胱氨，两者相互结合后能够直接作用到皮肤的深层，让皮肤深层的暗沉黑色素被一扫而空。而且金桔蜂蜜茶还能够加速毒素排出，所以多喝金桔蜂蜜茶，皮肤便会变得逐渐白皙细腻起来。

（2）减肥功效

金桔的膳食纤维很多，膳食纤维是加速肠道毒素排出的最好帮手，同时金桔蜂蜜茶中的蜂蜜也是极好的清肠能手，所以金桔蜂蜜茶让我们摆脱大腹便便的问题，甩掉毒素油脂，达到减肥目的。

（3）止咳化痰

蜂蜜茶能够润肺除肺热，润肺对于咳嗽能够加以改善，金桔蜂蜜茶味道酸甜，多喝些金桔蜂蜜茶，肺热干咳的问题也能得到改善。但是如果咳嗽是因为肺寒造成的，则要忌食金桔蜂蜜茶。

2、金桔蜂蜜茶的做法

（1）把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮。

（2）金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽。放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）。

（3）打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深。这时把半个柠檬挤汁进去。

（4）继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火。放凉至40度左右（不烫手），加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用。

3、制作小贴士

（1） 金橘因为是连皮吃的，所以一定要把表皮彻底清洗干净，我是用淡盐水浸泡一个小时，再逐个洗刷干净。也可以用淘米水来浸泡。

（2） 金橘打成泥的时候，不要打的太细腻，稍微保持点小颗粒感，会更好。

（3）做这个，金橘泥在锅中煮的时间全程大约30分钟左右。根据自家火候和金橘的量来调整时间。

（4）冰糖和蜂蜜的量仅供参考，如果你不喜欢吃甜的，那么建议减少蜂蜜的量，但是冰糖的量不建议大量减少，因为冰糖在这里也起着让金橘泥在煮的过程中变粘稠的作用。