白酒是餐宴必备饮品，很多人在聚餐的时候也会饮用白酒，但是白酒一旦饮用过多，对健康是非常不利的，而且饮用白酒的时候，也有很多东西不可食用，否则会对健康造成不利影响，那么白酒不能和什么一起吃？白酒不能和什么一起喝？下面就来详细了解吧。

1、白酒不能和啤酒一起喝

啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果和白酒一起喝，就会带动酒精渗透，从而对肝、肾、胃肠有害。同理，白酒也不宜和碳水饮料一起喝。

2、白酒不能和咖啡一起喝

咖啡中含有大量的咖啡因，白酒中含有大量的乙醇，咖啡因和乙醇都具有较强的兴奋作用，两者一起喝，会产生强烈的兴奋作用，对人体造成较强刺激，烦躁紧张的情绪也会被加重。

3、白酒不能和柿子一起吃

柿子中的鞣酸可以与胃液的某些成分反应生成柿石，白酒和柿子同食，不利于柿子的消化，可能会生产柿石。

4、白酒不能和胡萝卜同食

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，白酒和胡萝卜一起吃，可能会产生肝毒素，不利于肝脏健康。

5、白酒不能和熏制品同食

熏肉等熏制品在熏制过程中，可能产生多种致癌物，过度喝白酒，会导致体内铅水平升高，而致癌物和血铅结合可能诱发癌症。

6、白酒不能和海鲜一起吃

海鲜中含有的嘌呤较多，喝白酒时吃海鲜可能会引起痛风和尿路结石，而且海鲜属于生冷食物，和白酒一起吃容易引起腹泻。

7、白酒不能和榴莲一起吃

榴莲中含有硫的化合物，不利于酒精的快速分解从而排除体外，白酒和榴莲一起吃，可能会加重醉酒程度。

8、喝酒后不宜用浓茶

喝白酒后不宜用浓茶解酒，因为茶中含有的咖啡碱有较强的利尿作用，使得酒精在未被分解时进入肾脏，对人的健康产生危害。同时茶里含有咖啡因，具有兴奋作用，会加重大脑和心脏负担，不利于解酒。

9、饮酒注意事项

1、不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、不要和碳酸饮料：如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、能够尽量的饮用热汤：尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜：由于酒精对肝脏的伤害较大，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据：茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

6、宜慢不宜快：饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。