前不久，65度以上的热水被国际癌症研究机构评为2A级致癌物，而事实是什么呢？事实是65度的热水甚至算不上烫，几乎就是温水，因此引发热议，人们都在问，到底是喝热水比较好还是喝凉水好呢？

1、首先是烫的别喝

喝水首先最关键的是，烫的千万别喝，因为其实口腔、食道、甚至胃部等处的黏膜都是比较脆弱的，烫一点的水对他们都是有刺激的，长期喝烫的水就有可能导致食道或消化道的癌变。所以很烫的水是不能喝的，这其实我们都知道，很烫的水我们也都不会愿意喝，只是有时候要注意不要着急喝热水而去喝很烫的水。

2、冰水同样也别喝

虽然说很烫的水不能喝，但是冰水也是要尽量少喝的，虽然冰水对食道和口腔的刺激没有那么大，但是冰水对胃部的刺激很大，还有对神经以及血管的刺激也很直接。很多神经比较敏感的人吃冰就会头痛，这就说明你不能吃冰了。再就是胃寒的人如果吃冰，会造成胃部不适，严重的甚至造成一些胃病。

3、喝室温凉水最好

所以喝水的温度最好是喝室温差不多的凉水，因为这个时候人的感官方面不会觉得很热或者很冷，而且对身体各方面的刺激也会小一些。喝水是一件我们平常不可缺少的事情，所以喝水一定要慎重，我们可能可以一段时间少吃一点，但是一定不能少喝水。喝水的时候一定要注意水温，因为水温可能诱发的问题可能会在几年甚至几十年之后显现，所以当下我们一定要注意喝水的温度。