胃是我们身体中非常重要的器官之一，所以人们好好地保养胃，就需要经常吃一些对胃有害处的食物来起到养胃的效果。但是大多数人都并不清楚哪些食物具有养胃的功能。那么养胃去火的食物有哪些？养胃去火的茶有哪些？什么茶养胃去火？

1、黄瓜

黄瓜属于凉性蔬菜，而且含有较多的水分，钠的含量较低具有清热泻火、除烦解暑，、生津止渴、排毒通便等多种功效，膳食纤维的含量较高具有良好的养胃促消化的功效。

2、西瓜

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，夏季食用西瓜具有除去炎热，清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用，因此，夏季吃西瓜是清火除热的很好选择。

3、绿豆

绿豆是五谷杂粮之一，既是谷物粮食也是中药的一种药材，具有清热解毒、消暑、利水、清热解烦、消水肿等多种功效，而绿豆粥更是一种被人们群众所喜欢的养胃美食。

注意：绿豆属于寒性食物，因此脾胃虚寒的人尽量少食用，以免引起腹痛、腹泻。

4、薏米

薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

5、木耳

木耳味干，性平，归胃、大肠经，木耳被称为“血管清道夫”，另外，木耳含有大量的纤维素，能促进胃和肠道的蠕动，具有通便和促消化的作用，防治便秘。

6、银耳雪梨

食材：火龙果，银耳，木耳，雪梨，冰糖，青豆，枸杞。

做法：

1.银耳.木耳用开水泡开.摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果，雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时将青豆煮熟备用

3..将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆，枸杞即可。

排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

7、胃不好吃什么养胃

1.几款养胃的美食

很多人不知道养胃具体该吃什么，我们可以参照一些超级养胃的食谱，比如说山药炒木耳、萝卜羊肉汤、莲藕山楂糕、紫菜南瓜汤、冰糖蒸莲子、桂花心粥。这些美味的菜式都是养胃的佳品，所选食材使佳肴除了养胃，还具备有其他功效特色。不要小看了食物的价值，想身体健康防治疾病都少不了健康饮食，而饮食不当带来的绝不仅仅是胃病。

2.养胃的水果种类

养胃是个耐心需要坚持的问题，当然不仅仅几个菜品就能囊括得了，那在食物的选择上养胃有什么大致的方向呢？说到这，建议大家多吃些黄色水果，因为其中富含胡萝卜素、番茄素，这些具有生物活性的抗氧化剂。有些水果如山楂、红枣、猕猴桃等维生素C丰富，具有天然的抗氧化成分，而且能预防败血症。红色水果也极好，葡萄、草莓、树莓中的花青素，抗氧化清除人体自由基，可以抗衰老和防癌。

3.养胃的营养元素

养胃除水果还有干果也要吃，像核桃中富含抗氧化剂维他命E和人体所需的未成熟脂肪酸，用来养胃很合适。但是很多果仁如枇杷仁、杏仁，食用后会水解成氢氰酸，这种有毒物质会使人难以呼吸，甚至会出现窒息和死亡。还有，我们食用蛋白质食品或空腹时，不要吃有酸涩味道的水果，比如山楂、柿子、香蕉等等，这类水果富含单宁成分，空腹吃会刺激肠胃，还会和蛋白质发生反应，使蛋白质营养丧失并影响消化。