柠檬是我们日常生活中经常见到的一种水果,但是日常生活中的大家在吃柠檬的时候可能都不是直接吃的,主要就是用柠檬泡水喝之类的,柠檬泡水喝确实有很多种作用功效,比如有的人就说柠檬泡水可以淡斑,那么,柠檬泡水是否有淡斑的作用呢?
柠檬片泡水能祛斑。
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬片泡水喝祛斑的做法:将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。
如果是想要一次性将柠檬蜂蜜做好的话,可以这样做:用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。
用切好的柠檬片泡水喝,最好是能够当天饮用完,隔夜一是会影响柠檬片泡水的口感一是其中的营养物质遭到破坏,其祛斑的效果大打折扣,而且过夜还可能滋生细菌,饮用可能会出现肠胃不适。
用柠檬片泡水喝祛斑的话可以将时间定在晚上睡前1小时饮用,效果会比较好。另外如果是胃酸微寒的人最好能够不要再晚上喝,因为柠檬水具有一定的酸性,搭配蜂蜜一起效果会更好。
有关柠檬水1:泡得浓点好
有关柠檬水1:泡得浓点好
柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。
这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡。
柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。
有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有关柠檬水2:不能用热水
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。
由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。
解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有关柠檬水3:会促进结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。
柠檬酸钙微溶于水,四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高。
但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。
实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的。
而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。
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