酒酿蛋是一种比较常见的鸡蛋吃法，一般主要就是用米酒煮出来的，所以喜欢吃的人也很多，老少皆宜。酒酿蛋其实是有一定的功效作用的，因为毕竟有加入酒精，所以一般在吃的时候也要讲究时间，那么，一般什么时候吃酒酿蛋是最好的呢？

1、什么时候吃最好

酒酿蛋具有很好的丰胸效果，很多女性为了丰满的胸部大量的食用酒酿蛋，其实这种做法是错误的，酒酿蛋仅仅适合在经期前后时候，在平时不建议食用，酒酿属于能量食物，鸡蛋属于高蛋白食物，食用过多对身体反而有害。

2、一天里什么时候吃

(1)早上

早上有喝酒奶的习惯，能为机体提供大量的蛋白质，保证机体蛋白质能量消耗，所以这时候适合食用酒酿蛋，能直接被机体吸收，充分利用，达到丰胸的效果，但是由于上午需要工作，酒酿中含有部分酒精，不宜食用过多，否则影响工作。

(2)晚上

晚上是食用酒酿蛋的最好时间，因为在晚上的时候人是处于休息放松时期，这段时间机体对营养成分的吸收和利用都比较高，丰胸的效果更好，同时晚上也不怕酒酿中酒精的影响，一点点酒精还能帮助睡眠，防止失眠。

3、酒酿蛋的营养价值

酒酿的营养价值本来就很高，含有酒精、糖分、氨基酸、蛋白质、矿物质、膳食纤维及少量的维生素，而鸡蛋是一种高营养高吸收的保健食品，很有人体需求的各种氨基酸，而且比例和人体的氨基酸比例十分接近，对维持机体的健康和消化都很有帮助

4、酒酿蛋食用注意

1.酒酿含有大量的糖分，不宜食用过多，容易导致肥胖。

2.酒酿中含有部分酒精，对酒精过敏的朋友禁止食用。

3.鸡蛋含有大量的蛋白质，肾功能欠佳的朋友不宜食用，以免增加肾脏负荷。

5、酒酿蛋的功效作用

1、丰胸

酒酿蛋能丰胸这是酒酿蛋能受广大女性朋友追捧的主要原因，事实也是如此，酒酿蛋的确有丰胸的功效。

酒酿蛋丰胸的原理：酒酿中含有一种醣化酵素，这是一种天然荷尔蒙，具有丰胸效果，同时鸡蛋是一种全营养的食物，和酒酿一起食用能为机体提供能量，促使酒酿及食物中的其他多余能量转化为脂肪在胸部堆积。

2、补充营养

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

鸡蛋营养丰富，人体利用率高，含有人类机体内部各个器官组织所需求的各种营养素，这两种一起食用效果更好。

3、改善血液循环

酒酿一直是我国女性产后的必须食用品，这主要是由于酒酿具有益气生津、活血止痛的功效，其实酒酿也适合老年人和在冬天食用，能暖胃宜心血、促进血液循环，灵活肢体关节，帮助抵御寒冷。

4、促使肠道健康

酒酿能促使肠道菌群的平衡，如果肠道内坏菌群较多，消化不良，食用酒酿能此时肠道蠕动加快，还能促使排气，吃几天以后就能平衡肠道菌群，改善消化功能。

5、去腥味

酒酿含有酒精，能除去腥臭味，酒酿蛋就很好的利用了酒酿的这种功能，除去了鸡蛋的腥臭味，能改善鸡蛋的口感，适合食用，也同时酒酿也可以作为调料品去调剂其他食物，去除腥味。

6、美白养颜

酒酿具有美白作用，很多人拿酒酿去做面膜，来达到美容养颜的效果。鸡蛋营养成分和人体内部的成分比例十分接近，适合人体补充，一起食用能达到美白养颜的作用。