党参是一种比较名贵的中药，但是中药买回来之后其实是不太容易保存的，因为难免都会长霉。那么，党参长霉之后是否可以再用呢？党参霉变之后是否能吃呢？

1、党参发霉了能吃吗

党参发霉了不能吃。

党参含有糖分和粘液质较多，在高温和高适度环境下容易变质发粘，甚至发生霉变，发生霉变的药物相当于过了保质期的药物，会失去药效，吃了以后不但起不到治疗保健作用，还会引起副作用。

2、党参发霉了怎么办

(1)撞刷法去霉

轻微的发霉，可以将发霉的部分切掉，再通过日晒或烘烤使之干透后贮存。也可以将晒过或烘干的党参放入布袋里来回摇晃，通过相互相继摩擦去霉。

(2)淘洗法去霉

将发霉的党参放入水中，使劲搓洗或是刷洗，发霉轻微的话用冷水，发霉比较严重的用热水，刷洗时速度要快，以免药物中的有效成分流失影响药效，刷洗感觉以后，用适量硫磺熏蒸后，再放在日光下晒干或烘干。

3、党参要怎么保存好

1.党参属于容易吸湿长霉的药材，可以用纸袋子装起来，放在高处，通风，阴凉干燥的地方，并且可以在纸袋周围放一点点花椒，或在纸袋下放吸湿炭盒来防潮。

2.将党参分成小份，用无毒性的袋子包好，抽排出空气，将口封好，放入冰箱中保存，随用随取。

4、党参可以保存多久

党参可以烘干后用胶袋装好密封存放在阴凉烦躁的地方，或存放在冰箱里，为了保证药效的充分发挥，一般不要存放过长时间，3到5个月为宜。

5、党参可以怎么吃呢

党参可以单独用于调补，用党参泡水喝或者取500克党参洗净，切去芦头，放在锅里蒸一段时间，蒸成党参干，每天嚼服10到15克;还可以将党参煎煮后加热浓缩成粘稠的药汁，加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌成党参膏，每天早晚取一汤匙用开水冲服;此外，也可以与其他中药材配伍食用。

6、党参泡水饮用功效

(1)增强身体抵抗力

据悉，党参在进入身体之后能够有效的促进神经系统的兴奋情况，这样身体的抵抗力自然就获得了提高，身体患病的可能性也大大的降低。

(2)降低血压

医生告诉我们，经常将党参泡水喝还具有治疗高血压的作用，这是因为党参在进入身体之后能够令周围的血管出现扩张，这样血压自然就降低了。除此之外，党参还具有抑制肾上腺素升压的效果，很好的促进身体健康。

所以说，党参不仅仅具有治疗贫血的作用，同时还能够扩张血管起到降低血压的作用。除此之外，想要更好的治疗高血压，在日常生活中还应该养成良好的生活习惯，并且控制身体对于脂肪还有食盐、胆固醇等的摄取，同时少抽烟，多吃一些蔬菜和水果，同时多锻炼，这样身体自然就会越来越好。

(3)养血

养血还有补气是党参最大的两个作用，同时也是这种药材的特色之一。所以说，日常如果身体出现了气短心悸、气血两虚还有精神倦怠以及脸色不好等等情况，可以适量的服用党参，能够更好的促进身体健康。

(4)补中益气

老中医告诉我们，党参最大的一个作用以及最广为人知的一种作用就是补气。所以日常服用党参能够很好的起到滋补气虚的作用，同时对于脾肺也有一定的滋补效果，对于一些大便稀溏还有食欲不振的情况治疗效果非常的不错。

(5)治疗胃溃疡

现代研究发现，党参泡水服用之后进入身体能够很好的调节肠胃运动，并且抑制身体中胃酸的分泌，从而降低胃中蛋白酶活性，对于溃疡具有一定的抵抗作用。所以说，日常如果身体出现了胃溃疡或者是胃痛的情况，服用党参也有一定的抑制效果。

(6)治疗糖尿病

糖尿病是现在非常常见的一种疾病，他所带来的并发症对于身体的伤害是非常大的，甚至还有可能威胁到生命安全。想要治疗这种疾病，那么除了少吃或一些甜品还有一些高胆固醇、脂肪的食物，也可以多吃一些具有防治糖尿病作用的食材，而党参就是这样一个非常好的选择。

党参味甘性平，服用之后具有保健脾肺还有养血生津的效果，非常的适合那些脾胃气虚还有气虚咳嗽以及气血不足的患者服用。而糖尿病导致身体出现的并发症大部分都是这种的，所以日常糖尿病患者服用的适合服用党参泡水。

党参对于身体的作用是非常巨大的，不仅能补中益气，同时还可以除烦去躁，对于肺虚、脾虚以及肠胃虚弱都有着很好的治疗作用。另外，党参的补血作用也非常的不错，所以如果患者患有慢性贫血、白血病或者是佝偻病以及萎黄病，服用党参也能很好的促进身体健康。另外，女性出现了血崩或者是产后各种毛病，服用党参也是一个很好的选择。