生活中接触大蒜的时候会觉得大蒜比较有刺激性，大蒜是很常见的佐料，具有杀菌消毒的作用，所以是可以用来预防很多疾病的，那么吃大蒜能够预防哪些疾病呢？一起来看看吧！

1、预防的疾病

1、治疗咳嗽

日常生活中伤寒感冒而咳嗽的病人是很常见的，咳嗽虽说不是一种大病，但是对人们的工作和生活带来严重困扰。

而咳嗽的主要症状是喉咙发痒而引起，这是一种常见的病状表现，中医认为这多由风邪未除而导致，正所谓“风邪上受，必先犯肺”，而通过喝点大蒜水则能起到不错的止咳效果。

因为大蒜能入肺，且性甘、辛温，具有散肺邪之气的效果，所以对于因为感染风寒而出现的咳嗽症状有不错的调节作用。

2、保护肠胃

维持人体健康生长需要多种营养素的维系，而肠胃作为人体最重要的消化和分解器官，更是对人们的健康起着举足轻重的作用，只有拥有一个健康的肠胃，才能更好的促进食物中所含的营养能被人体充分吸收。

但是，由于不良的习惯所致，不少人的肠胃健康出现了问题，于是便会影响对食物的消化，所以通过食疗内调进行肠胃保护是很有必要的。

3、防止心脑血管疾病

在大蒜水中含有一种大蒜新素的物质，具有一定的活性作用，被人体摄取后进入血液中能抑制血小板产生不良凝集，并能增强纤溶酶的活性。

从而能有效起到延缓血管衰老的作用并能增强血管的弹性，这也是防止血栓等心脑血管疾病产生的有利因素。

4、有助降血糖

大蒜水中含有一种物质能有效促进胰岛素的分泌，并能增强人体组织细胞对葡萄糖的吸收，大大降低了体内血糖的水平，对于血糖高的人选择喝点大蒜水是不错的食疗调节之选。

另外，在大蒜水中还含有一种酶性物质能促进人体对葡萄糖的耐受能力，这也是平衡血糖的重要物质。

5、祛除体内湿气

从中医理论的角度来看，大蒜性温、味辛，且能通五脏、祛湿寒，因此，对于一些体内湿气较重的人，便可以适量喝点大蒜水，通过其所具有的温性及驱寒的效果，将体内的湿气逼出体外，等到身体有轻微出汗的症状之后，并坚持服用一段时间，会发现湿气重的现象得到不错的缓解。

2、不宜吃大蒜的人群

1、眼病患者

在中医中认为，长期食用大蒜会对肝脏和咽部造成损伤，所以对于眼病患者尽量不要吃大蒜，还有身体差、气血虚弱的人更应该注意，否侧会导致实力下降，耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

2、肝病患者

大蒜虽然具有消炎杀菌的作用，但是对肝炎病毒病没有效果，大蒜中含有的一些成分会刺激肠胃，抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的病情，甚至引发多种并发症。

3、腹泻患者

发生非细菌性的肠炎、腹泻时不宜生吃大蒜，在这种情况下生吃大蒜会导致辛辣的大蒜刺激肠道，是肠粘膜充血、水肿情况加剧，还会促进渗出作用，使病情更加恶化。

4、重症患者

大蒜对人体好处良多，能够使人的健康状态保持的更加长久，对于重病患者或者正在服药的病人来说，是有非常可怕的副作用的，大蒜不仅会导致药物失效，还可能与药物产生连锁反应，是病人的病情更加危机。

3、吃大蒜口臭怎么办

1、茶

用浓茶漱口或口嚼茶叶，能够有效的祛除口臭。

2、牛奶

吃完大蒜后喝一杯牛奶，就不用在担心口臭了。

3、薄荷

在一杯沸水中加入一些薄荷和新鲜柠檬汁饮用，能够有效的清除口臭。

4、柚子

将柚子去皮吃肉，需细细咀嚼，能够起到很好的清除口臭的功效。

5、金橘

需5-6个金橘，洗净后慢慢咀嚼服食，能够起到很好的祛除口臭作用。

6、蜂蜜

需蜂蜜1勺，用温水冲服，也能够有效祛除口臭。