腰果是生活中很常见的坚果类食物,其中含有丰富人体所需营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是在饮食方面也有许多要注意的内容,那么腰果是酸性还是碱性?腰果是碱性食物吗?下面就来详细了解腰果的营养成分,以及需要注意的内容吧。
碱性。腰果富含中钾、钠和镁等多种营养素,腰果进入人体经消化代谢反应后生成的代谢产物多呈碱性,因此从营养学角度来讲腰果是碱性食物。
腰果属于性平。腰果性平、味甘,口感酥脆、香气浓郁。腰果属于中性,适合大多数人群食用。适量吃腰果对身体有好处,不会引起上火问题的;但是若过量吃腰果可能导致身体不适。
腰果油脂、膳食纤维和维生素能促进改善消化系统,顺肠通便,帮助毒素排出和美容养颜,丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸还能促进小孩的生长发育,提高身体抵抗力;腰果中硒含量很高,吃腰果还能抗氧化和抗癌,延缓衰老等作用。
1.腰果中含有多种过敏原,多吃腰果可能增加易过敏人群过敏反应;2.腰果高热量高脂肪多吃也可能引起身体肥胖和消化不良导致恶心、腹泻;
3.多吃腰果还可能出现口干舌燥导致口腔溃疡等症状等。因此腰果也是不能吃过多,不利于身体健康。
正常成年人一天吃10-15颗,小孩和老人的消化功能弱应该适当减少食用量。身患某些疾病的患者最好咨询医生能否吃腰果。如果正餐中的油脂含量高,摄入多的话也要适当少吃腰果,腰果中丰富的油脂可能影响身体健康。
腰果最好白天空闲时间吃,特别适合在上午或下午工作疲倦的时候吃,腰果的高热量能补充能量,缓解饥饿,香气怡人的腰果又能舒缓情绪,有助于提高工作效率。腰果在睡前最好不吃,以免引起肥胖问题和出现油腻恶心感,影响睡眠质量。
1.保护心血管
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2.延缓衰老
含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
3.增加抵抗力
经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进欲望,使体重增加。
4.消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
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