苦瓜不仅是生活中常见的蔬菜,它还是一种中药,干苦瓜片是人们经常用来泡水喝的中药。苦瓜片味苦性寒,所以,用苦瓜片泡水喝可以清热降火,除此之外,苦瓜片泡水喝还有哪些功效呢?苦瓜泡水喝可以美容吗?一起来了解一下吧!
苦瓜性寒,味苦,属于苦寒食物中的代表,食用苦瓜后会给人一种从内而外的感觉,在夏季天气格外炎热,用苦瓜泡水喝是一种不错的清热去火的选择。
苦瓜中含有苦瓜素,具有降血糖的功效,其主要作用机制是促进胰岛素的分泌,增强一道B细胞的活性,在临床上很多胰岛素药物都以苦瓜为原料,因此,用苦瓜泡水喝也有降血糖的作用。
苦瓜虽苦,但是其营养价值很高,苦瓜中维生素C的含量很高,并且还很有苦瓜素,苦瓜苷等活性成分,苦瓜泡水喝能摄入大量的这些成分,能帮助清除体内的自由基,缓解脏器和皮肤的衰老,并且对青春痘等也有一定的治疗效果。
苦瓜中含有大量的膳食纤维,但是直接泡水喝摄入的量很有限,建议在泡水喝之后,待苦瓜的味道不是很苦时,将苦瓜片嚼碎吞服,能补充大量的膳食纤维,促进排便,润肠通便。
苦瓜具有一定的利尿作用,主要是苦瓜中含有较多的钾离子,在食用之后可调节血压和渗透压,改善肾脏环境,有益肾利尿功效。
苦瓜在民间也是一种很好的解毒药材平时外伤感染,蛇咬,蜂蛰时可用苦瓜汁清洗伤口,饮用苦瓜泡水也有一定的治疗作用。
苦瓜茶也是一种比较常见的减肥茶,尤其适合年轻女性的喜欢,在饭后饮用一杯苦瓜茶,能轻轻松松的减去身体内的脂肪。
注意:苦瓜茶减肥时千万不可加糖,要不会越来越胖。
苦瓜虽然味苦,但是其含有浓郁的香气,尤其在泡水喝时最为明显,在饭前饮用几口苦瓜茶能起到很好的开胃作用。主要起作用的是苦味素和苦瓜苷,健脾开胃。
苦瓜中含有的苦瓜素,维生素C和蛋白质都能提高人体的免疫力,并且还能帮助清除体内的自由基,缓解脏器的衰老,对癌细胞的形成和扩散有抑制作用。
1、脾胃虚寒的人群
苦瓜味苦性寒,多吃对胃肠道有刺激作用,特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人,大量吃苦瓜可能会加重状况,导致胃疼、腹痛,甚至腹泻,因此脾胃虚寒的人群不宜多吃,而且不能天天食用。
2、低血糖者
低血糖的人不要吃苦瓜,因为苦瓜有很强的降血糖的作用,这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故,其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强,因此苦瓜不适宜低血糖人群食用,以免造成血糖偏低导致出现意外。
3、缺钙的人
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸。对于身体已经缺钙的人群最好是不要吃苦瓜。
4、学龄前儿童
由于儿童的生理特点,中医认为小儿为纯阳之体,胃常有余,而脾常不因此过食苦瓜易伤儿童的脾胃功能,因此学龄前儿童不宜过食苦瓜。
5、生理期女性
女性在生理期最好不要过多食用苦瓜,尤其是寒性痛经的朋友,因为多吃可能使气血受寒而凝滞,影响月经的顺畅。
6、孕妇
孕妇胃肠蠕动较慢,苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处,但苦瓜内含有奎宁,奎宁有催产作用,可通过胎盘,引起胎儿听力损害及中枢神经系统、四肢的先天缺损,为慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
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