石斛可能是很多人都没有听说过的一种东西，实际上石斛是一种中药材，石斛的营养价值和药用价值是比较高的，不管是老人还是效果还吃了都有好处，石斛的吃法也有多种，不管是单独食用还是和其他食物在一起吃都很好，那石斛孕妇可以吃吗？石斛孕妇可以喝吗？

1、石斛孕妇可以吃吗

孕妇可以吃石斛。

石斛随是中药，但是其腥味甘淡，微咸，性寒，归胃、肾、肺经，有益胃生津、滋阴清热的功效，怀孕期间，身体微偏向寒性比较适宜，因此，可适当的食用石斛，有益于健康孕育。

2、孕妇吃石斛的好处

(1)补充蛋白质

石斛蛋白质的含量很高，没100g石斛中哈哈有蛋白26.3g，孕妇在怀孕阶段，对蛋白质的需求量相对较高，食用石斛能适当补充。

(2)促进胎儿生长发育

中药中有很多药物对胎儿的生长发育都有帮助，比如猴头菇、石斛等，在怀孕期间适当的食用这些中药对胎儿的大脑和骨骼的生长发育有很好的帮助。

(3)延缓孕期衰老

怀孕之后的女性都会表现出一种成熟的感觉，这与怀孕期间人体内的激素水平较高有很大的关系，女性在怀孕期间都会经过一个高激素的老化过程。

石斛中含有很多的将氧化成分，怀孕期间适当的食用石斛能缓解孕期的衰老。

(4)益胃生津

很多孕妇在怀孕期间都会出现食欲下降的现象，有的甚至根本不想吃东西，但是怀孕期间身体的消耗增加，胎儿日渐长大对营养成分的需求增加，营养不良是个严重的问题。

石斛有很多中吃法，石斛茶含有淡淡的清香和微微的甜味，孕妇在吃饭前饮用一杯石斛茶能有限的增强食欲，有开胃健食的作用。

3、孕妇吃石斛的方法

(1)石斛茶

食材：石斛3g，西洋参5g。

做法：

1.将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。

2.将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣。

3.收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。

功效：清热去火，开胃健食。

(2)石斛粥

食材：石斛鲜条，粳米，枸杞，食盐各适量。

做法：

1.石斛鲜条清洗干净，切段。

2.粳米淘洗干净，与石斛鲜条，枸杞放入锅内，加入适当的水，熬成稀粥，食用前放入适量的盐调味即可。

功效：石斛粥健脾开胃、消食活血、清热滋阴。孕妇腹胀腹满，消化不良，食欲不振，并有恶心呕吐、咳嗽痰多，服用此粥疗效更佳。

(3)西洋参石斛茶

[原料]西洋参5克，石斛30克。

[制法]先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。)

[吃法]当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。

[功效]滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。