槟榔是有些地区的零食小吃，用来咀嚼具有很强的嚼劲，有些地区对槟榔的喜爱程度是很高的，槟榔还可用作药材，不过有些新闻报道，槟榔中含有一些致癌物质，是不宜常吃的，槟榔到底有什么作用呢？吃槟榔真的会致癌吗？一起来看看吧！

1、槟榔的作用

1.驱虫作用：

槟榔煎液有驱虫作用，对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。尤其对绦虫有较强的驱虫作用，这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关，可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪绦虫的作用最强，对短小绦虫，阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。

2.拟副交感神经作用：

槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似，但性质稳定作用持久。对平滑肌作用最显著适当剂量时，可以增加肠管的张力和蠕动，有缓泻作用，并能减轻胃肠胀气；能使胃肠粘膜分泌亢进，随之食欲增加；能兴奋汗腺及唾液腺，使汗液及唾液分泌增加；用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼，可使瞳孔缩小，故可用治青光眼，此外，有收缩支气管，减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后可使冠状动脉收缩。

3.抗病毒作用：

槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。

4.抗真菌作用：

1:3的槟榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。主要成分为生物碱，尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分。槟榔碱是有效的驱虫成分，对绦虫有较明显的致瘫作用，对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。另外，槟榔碱的作用与毛果芸香碱作用相似，可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加，瞳孔缩小，收缩支气管，减慢心率，血管扩张，血压下降。同时证明槟榔中含对人体致癌的物质。临床常用于虫症、腹水、消化不良等病症。

2、槟榔与癌症

IARC在2003年8月7日最后确认槟榔为一级致癌物前，搜集了包括中国台湾、印度、巴基斯坦等7个国家和地区的上百篇槟榔研究报告，并邀请16位专家研讨。医学专家认为，常嚼食槟榔会造成口腔粘膜下纤维化，这是导致口腔癌病变的主因。而IARC认定槟榔为一级致癌物，其意义在于槟榔对人体致癌的流行病学上有充分证据。实际上，日本和美国曾对动物做过实验，已经证实槟榔会致癌。

所以，槟榔的药用价值的确非常高，不但能驱虫，还有抗病毒、真菌等作用，但是，通常营养价值越高的食物毒性也越大，过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿。

3、经常嚼槟榔的危害

1、影响消化

经常嚼槟榔的第一大危害就是影响消化。因为在咀嚼槟榔的过程中会损害味觉神经和唾液的分泌，并且，经常嚼槟榔对于胃壁的刺激也是很大的，导致胃部出现炎症甚至的胃穿孔。这些都对消化系统的正常工作造成了阻碍，严重影响身体食物的消化，营养的吸收。

2、口腔疾病

经常嚼槟榔会带来很多的口腔疾病，较为严重的一是导致口腔黏膜病，使口腔容易干，味觉功能降低，唇舌出现麻木，口腔黏膜出现灼痛感等等不适，有的严重的还可能造成吞咽困难，导致口腔溃疡不离身。还有一个较为严重的是导致口腔癌。口腔黏膜病变就可以导致口腔癌变。

3、牙齿疾病

经常嚼槟榔还可能带来牙齿疾病，比如牙结石、牙釉质受损、牙周病等等。经常嚼槟榔，槟榔中含有的卤水会将石灰和槟榔汁进入口腔，残留下来造成牙结石。而因为不断地进行拒绝动作，牙齿长时间用力咀嚼，超负荷进行工作很容易使牙齿出现磨损，伤害牙釉质。

4、脸型改变

因为在嚼槟榔的过程中，脸部的咀嚼肌一直处于重复的咬合状态，能够不断锻炼脸部肌肉。因为长时间锻炼一个部位的肌肉，很容易导致脸部肌肉的结实度不同，脸型发生变化。特别是咬合用力较多的腮部，容易鼓出影响脸型正常。

5、导致中毒

槟榔中含有的槟榔碱是具有一定的毒性的，如果长期嚼槟榔，很容易让毒素累积在体内，一旦爆发人体很容易出现恶心、心跳加速、头晕等中毒迹象。如果是第一次食用槟榔的人一次食用过多也可能出现类似的不适感。

6、影响性功能

根据相关的研究报道，经常吃槟榔是伤肾的。经常嚼槟榔的人患上慢性肾病的几率要比不嚼槟榔的人大很多。要知道，肾脏对于人体的健康又至关重要的作用。特别是对男人来说，肾脏功能健不健康还影响着性功能的健康状况。嚼槟榔是会影响肾脏功能，影响性功能的。