林蛙是一种不太常见的动物，我们可能并不是很常见，但是我们在生活中也会用到林蛙的一些产品，比如林蛙油，林蛙油一般是可以食用，林蛙油也有很多重要的功效，那么，一般林蛙油有什么功效作用呢？林蛙油又有哪些具体的食用方法呢？

1、延缓衰老美容养颜

林蛙油通过充分的溶胀之后释放出来的胶原蛋白质、核醇和氨基酸等物质，可以促进皮肤组织的新陈代谢，能保持皮肤的光滑、细腻。林蛙油含有的胶原蛋白，它能被皮肤吸收，对人体皮肤有较好的亲和力。林蛙油对防止手足皱裂、保湿、淡化色斑、促进伤口愈合以及晒后修复都有较好的功效。还能改善面黄，体弱的现象。

2、清理血垢

林蛙油中含有的林蛙磷脂，它能清理血液中的垃圾，能够溶解血管壁上的沉积物，可以增加血管壁的渗透性和流动性。

3、降低血脂

林蛙油中特有的亚油酸、亚麻酸成分，它能将血液里的垃圾分解，还可以分离血管内壁上的有害附着物，能够降低胆固醇和甘油三酯，使血液清新保持正常。

4、修复血管

林蛙油中含有的DHA，有疏通、修复、软化血管壁损伤和健脑益智的功效，可以让血管恢复弹性与张力。

5、提高免疫力

林蛙油中的蛋白质含量很高，食用林蛙油能补充大量的蛋白质合成原料，对营养补充和体内免疫蛋白的合成有很重要的作用，能增强免疫力，帮助抵御各种疾病。

6、增强性功能

林蛙油也有增强性功能的作用，食用它可以延长和提高性兴奋期，对于性功能有较好的改善。林蛙油对更年期综合症的调节也有较好的效果。

7、林蛙油的吃法

(1)雪梨炖林蛙

材料：林蛙、雪梨、白木耳、冰糖水。

做法：

1、.梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄。

2、林蛙发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。

(2)林蛙冰莲羹

材料：林蛙油25克、红小枣50克、莲子50克、冰糖300克。

方法：

1、将林蛙油放进盛器中，倒入沸水浸没，加盖焖透后，放在水中拣去黑丝和杂质，洗净。

2、把炒锅置旺火上，放入冰糖，舀入清水烧沸。然后，撇去浮沫，用细筛过滤。莲子用热水洗净。小枣洗净、去核，备用。

3、将林蛙油、莲子、小枣、冰糖水同放在炖盅中，加盖密封，上蒸笼用旺火蒸1小时左右至绵糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。

8、冬季护肤的蔬果

1、胡萝卜

胡萝卜含有的大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。

2、洋葱

洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

3、西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

4、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。

5、紫薯

紫薯含有丰富的蛋白质，多种维生素和多种矿物质元素。尤其是铁和硒含量丰富，具有增强机体免疫力，清除体内自由基的功效。更值得一提的是紫薯含有大量的花青素，它是天然强效自由基清除剂，也是维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。它是具有超级抗氧化功能又瘦身的主食。

6、西红柿

西红柿含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

7、冬瓜

冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

8、圆白菜

圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

9、黄豆

黄豆中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，同时富含大豆异黄酮，可以帮助女性延缓衰老。黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。

10、芦笋

芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂质过度氧化有关的疾病。

11、蘑菇

蘑菇营养丰富，富含、维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

12、豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。