鸭蛋和鸡蛋一样,都是非常美味的食物,并且也都含有非常丰富的营养物质,因此生活中有不少人都十分喜欢吃鸭蛋。例如有的人即便是还处在感冒的时期也不忘记美味的鸭蛋。但是一般患病期间饮食是需要格外谨慎的,那么感冒能吃鸭蛋吗?感冒吃鸭蛋好么?
鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分,比鸡蛋个大,皮厚,但因为鸭子是以水生动物和植物为主要食物来源,所以鸭蛋有腥味,新鲜食用时不如鸡蛋可口,一般用来制作成松花蛋或是咸鸭蛋食用。
鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛等症;适应于胃阴亏虚,口于而渴,干呕,大便干燥等。适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。
感冒的人群适量的吃点鸭蛋是没有关系的,但是如果伴随发烧症状的话,就不适宜吃鸭蛋了,鸭蛋也是含有蛋白质丰富的食物,发烧期间吃蛋白质含量较多的食物对感冒康复是没有好处的,因为人体在吸收蛋白质的时候会分解产生大量的热,容易导致发烧症状变得更严重。
感冒的时候可以吃点咸鸭蛋来补充维生素和蛋白质,对感冒治疗能起到一定的好处,但是需要适量的食用,而且吃的时候要注意补充足够的水分,并且减少其他油腻食物的摄入,这样才不会对身体造成其他影响。
1.鸭蛋中含有丰富的蛋白质,对身体发育有极大的作用,正处于身体生长发育阶段的孩子多吃鸭蛋能够强健身体,促进发育。
2.鸭蛋中含有较多矿物质,尤其是人体必需的钙和铁等元素,常吃鸭蛋能保证人体骨骼的症状发育,还能有效预防贫血症状。
3.咸鸭蛋还有清肺火的功效,上火症状比较严重的人群不妨试试吃咸鸭蛋,能有效清肺火。
1.鸭蛋一般更加适合有肺热咳嗽或者咽喉肿痛的人群食用。
2.生病期间最好不要吃鸭蛋,尤其是由于脾虚不足导致拉肚子或胀气的人群,高血压高血脂人群以及患有心脑血管疾病的人群更加不要吃鸭蛋。
3.中老年人不宜多吃鸭蛋,鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,中老年人吃太多容易加速和加重心血管系统的硬化和老化。
4.儿童吃鸭蛋也要注意适量,虽然说吃鸭蛋能促进身体发育,但是每天摄入三公克左右蛋白质即可维持体内蛋白质的代谢平衡,过量食用不但影响肠胃消化,蛋白质的分解产物还会对儿童身体产生不利影响。
1、中老年人不宜多食久食:因为鸭蛋的胆固醇含量也较高,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋:很容易诱发疾病。
3、脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用。
4、肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌食。
5、食物相克:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
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