很多人听到燕窝都不会感到陌生,因为在很多影视剧中,燕窝就是名贵食材的代表之一,而燕窝也确实含有非常丰富的营养物质和食用功效,因此许多人在患病期间就会食用燕窝,那么感冒能吃燕窝吗?感冒能吃燕窝么?感冒吃燕窝好不好?
一盏燕窝的所含的蛋白质与一只鸡蛋相仿,燕窝的主要营养成分有水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸以及活性蛋白质与胶原质,具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值。
燕窝中所含有的表皮生长因子(EGF)和燕窝的水溶性物质能直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,对人体的滋补、复原起着很大的作用;燕窝中的中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建;燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒,同时对对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
感冒的时候不适宜吃燕窝,这是因为,食物在人体内消化分解时会产生热量,尤其是蛋白质产生的热量很高,感冒发烧期间还继续服用高蛋白食物的话,体温会持续升高,不利于疾病的康复。此外,当感冒发烧时,体内的消化和吸收功能相对减弱,消化酶分泌减少,活性也相对降低,使燕窝不容易被消化吸收。
燕窝中富含的唾液酸成分能够有效帮助病人身体恢复,感冒患者可以在退烧、疾病高峰期过后,身体有所好转的时候,再以进行食补调理,增强抵抗力及免疫能力。
吃燕窝时不宜喝茶
茶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养,阻碍身体对蛋白质的吸收,有喝茶习惯的人群最好在食用燕窝两个小时之后再喝茶。
燕窝一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好,空腹的时候服用燕窝对营养成分的吸收能达到最大效果,而且吃燕窝贵在坚持,每周服用两到三次,坚持三到四个月才能达到滋补的功效,而且吃燕窝对身体不会有副作用,服用的时候不需要担心,长期服用只会使身体更健康。
1、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
2、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
3、燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
4、燕窝止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、燕窝用于孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
6、燕窝养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
7、燕窝用于凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
8、燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。(清代赵学敏的《本草纲目拾遗》)
9、燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中,俾其补而不滞燥、润而不致滞,是为药中至平至美之味者也。(《本草求真》),目前为止,还没有发现与燕窝性味相克的食物,在服用中药期间可放心食用燕窝。
10、燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
11、燕窝用于凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
12、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
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