相信很多人都会喜欢吃桔子，普通人只知道它味道鲜美，酸甜可口，而且富含水分，可以大量补水，还可以补充人体所需要的维生素C。在日常生活中，很多女性朋友喜欢吃桔子，其实老年人吃桔子也有很多好处，那么，老年人吃桔子有什么好处？桔子有什么营养？

1、老年人吃桔子的好处

而在医学上桔子也有不小的用处，医学科学家从桔子中发现了一种对多种病菌有良好的抑制作用的，名为“橘霉”的抗生素，这种抗生素存在于已经被人们丢弃的烂桔子中。

桔子的桔肉自是大家都非常喜欢的，经专家研究表明，在100克可食的桔肉中，桔子的质白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，其它的磷、维生素B1、维生素B2、维生素C以及尼克酸等的含量也是远远高出了梨的含量。

老人平常多吃一些桔子有很多好处，上面所说的桔子所富含的那些营养是其次，最重要的是，桔子的果肉和果汗中所富含的硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸这些物质对于老年人的心血管病非常有好处，桔子肉中的多种维生素和有机酸可以非常有效地调节人类机体的新陈代谢，对于老年人患中风的机率大大降低。

吃了桔子，桔皮不要丢，桔皮里面含有非常丰富的维生素B，它对毛细血管的韧性维持有非常好的作用，毛细血管的韧性好了，血管破裂出血和渗血的机率也就小了不少，所以，如果桔子皮再与维生素C配合起来使用，对坏血病患者还具有非常好的治疗作用。建议平常老人可以将桔子皮泡茶喝。

2、桔子有什么功效

桔子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

一个桔子五味药

橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。

陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。

青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

医家提示：桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用，可增进食欲能补益肌体；如食用不当，反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者，建议吃柑桔，可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。