高中生正处在生长发育和学习的重要阶段，需要补充的营养很多，所以食物的摄入非常重要，每日三餐不仅要填饱肚子，还要能够有效的满足他们生长、学习、运动各方面的需求，来维持正常的代谢和大脑营养供给，在保证健康的基础上最重要的就是营养充足并且均衡。所以合理安排三餐的饮食搭配十分重要，俗话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，是有一定根据的。下面就来介绍一下高中生三餐营养食谱，可以给爸爸妈妈看看，到底怎么吃才是我们好的？

1.早餐

早餐是一天中至关重要的一餐，这是开启好的一天的开端，首先不吃早餐是万万不可取的，这样会影响消化系统的正常功能，长此以往胃炎、胆结石等各种消化系统疾病都会接踵而来，并且不吃早餐会使得人体血糖浓度降低，使得大脑供血不足，学习效率也会大大降低，并且很容易营养不良，贫血。所以早餐一定要重视，要吃好，质量比数量重要，要包含糖类的主食加脂肪和蛋白质的副食，主食可以是面食类的包子、饺子、面条，或者是谷类的炒饭、米粥，也可以是豆浆牛奶等，副食可以是鸡蛋、豆腐、猪肝、萝卜丝、海带丝、土豆丝等，餐后还可以吃一些瓜果来补充维生素。

2.午餐

午餐需要补充早上能量消耗并储备下午的热能，所以午餐的热量和油脂含量要求最高，数量和质量对等，所以营养午餐要包含瓜果蔬菜类、粮薯类、鱼肉脂肪类和大豆制品类，这四大类缺一不可，所以每一类都要摄入，米饭、鱼肉类、蔬菜、牛奶、大豆类、植物油，合理搭配，不可偏食，鱼肉类不可比蔬菜多，牛奶必须保证200g左右。

3.晚餐

晚餐主要是清淡，不宜过饱和过于油腻，否则不容易消化，胃部来不及消化就会影响睡眠，从而使得第二天精神不济，不仅影响身体发育和学习效率，长期下去，还会导致胃部功能下降，引发疾病，所以晚餐应包含瓜果蔬菜类（60%）、鱼禽蛋奶类（30%）、大豆制品（10%）。