在生活中有很多燥热的食物，和谐食物吃的太多，很容易导致人体出现上火的症状，对健康非常不利，因此在饮食方面需要注意阴阳调和，那么燥热的食物有哪些？哪些食物是热性食物？下面就来详细了解燥热的食物，以及降火的膳食吧。

1、燥热的食物详解

(1)油炸类

最有代表性的就是薯片了，油炸薯片是燥热食物的代表，多吃不仅会引起肥胖，更会导致火气上升，尤其是胖子要少吃油炸类食物，过度食用还有可能引发高血脂等症状，危害身体健康。

(2)烧烤类

路边的烧烤摊上大部分食物都是燥热的，不仅会使火气上升，还含有致癌物质，多吃对身体没有好处。而且烧烤食物中的油也并不卫生，过度食用的话还会造成严重的胃肠疾病。

(3)荔枝

别看荔枝长得白白净净，它可是如假包换的燥热食物，荔枝吃多了还会引起上火、口腔溃疡等问题。可以搭配一些清凉食物如菠萝、火龙果等一起食用，不仅能解决燥热问题，还能提供更多的维生素和营养物质。

(4)杨梅

酸酸甜甜的杨梅也是不折不扣的燥热食物，少量食用可以开胃，但过度食用就会对我们的身体造成很大危害，引起牙齿酸痛，刺激牙齿神经，对于牙齿健康有害无益。

(5)辣椒

辣椒的辣味容易使身体燥热，属于燥热食物。很多人都觉得“无辣不欢“，但为了健康的身体，吃辣椒一定要适量才行，过度食用辣椒不仅会损害味觉，还会损伤我们的胃部，一定要适可而止。

(6)桂圆

小小的桂圆和荔枝一样，也是燥热食物，桂圆的食用也应该适量，过度食用势必造成身体燥热，上火等症状。可以将桂圆和红枣加在一起冲茶喝，不仅不那么燥热，还会补血益气，滋养无比。

2、降火的膳食详解

1、喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克，桅子15克，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

2、吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付，菊花30克，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

3、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

4、喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

5、吃猪腰去肾火

表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。