减肥期间的时候许多人的日常饮食就是一些不容易长胖的食物，也就是我们所说的低卡食物，因为据说低卡食物是可以帮助我们减肥的，而且还不容易导致人长胖，那么什么是低卡食物？卡路里低的食物都有哪些？哪些食物是低卡食物呢？

1、什么是低卡食物

一些营养师指出，低卡食物并没有明确的定义或标准，是相对而言的。最简单的区别方法，就是取两种类似的食物来进行比较。在低卡食物的食材选取方面，可以在平日的饮食当中，增加热量较低的蔬菜、菇类等食物的摄取量;还有魔芋等，这些几乎完全没有热量的食材，也是不错的低热量食物来源。有的人认为吃得越多，摄入的热量越多。其实这是一种误区。其实，食物量和卡路里并非成正比，有些体积小、分量少的食物，卡路里却相当惊人。

举例来说，一颗中型苹果约70卡，健康营养又有饱足感，可作为两餐之间的点心，而分量少、一口就能吞下的金莎巧克力，一颗足足也有70卡的热量，虽然两个的热量相同，产生的饱足感却天差地别。所以，计算热量不能只依据食物的分量，还必须从整体摄食的卡路里来计算，只有吃得正确才是减重成功的第一步。

2、卡路里低的食物

(1)全麦包

热量：65cal/一片

全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子!

(2)燕麦片

热量：132cal/一杯

外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

(3)椰菜

热量：40cal/一杯

椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。

(4)芦笋

热量：66cal/一磅

芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

(5)茄子

热量：19cal/半碗

有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。

(6)土豆

热量：145cal/一个大薯

食土豆keepfit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?当然免问!

(7)海鲜

热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士

一般海鲜都是keepfit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用作减肥餐主菜。

(8)扁豆

热量：232cal/一杯

若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

(9)橙

热量：50cal/一个

橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。

3、低卡食谱diy

(1)五谷饭

材料：胚芽米20克，绿豆10克，薏仁10克，紫米10克，红豆10克

做法：将所有食材洗干净，先将胚芽米，绿豆，紫米和薏仁煮熟，然后将红豆蒸熟再与其他食材混合均匀，可做成饭团食用。

功效：五谷杂粮中含有大量的膳食纤维，用来当主食食用可以避免脂肪代谢产生不平衡现象，并能增加饱腹感，既能保证营养，又能减少热量摄入，还能满足口感。

(2)南瓜汤

材料：南瓜适量，姜片适量

做法：将南瓜蒸熟后切块，和核桃，腰果一起打成浓浆，再放入锅中加姜片，月桂叶熬煮两小时后食用。

功效：南瓜中的维生素和果胶含量丰富，能够吸附和消除残留在身体中的细菌毒素和其他有害物质，并且能加强肠胃入读，促进胆汁分泌，有很好的消化功能。

(3)煎土豆泥

材料：土豆，海苔，酱油

做法：将土豆蒸熟后压成土豆泥，放在海苔片上，用小火两面煎熟，然后淋上酱油即可食用。

功效：土豆不但卡路里低，并且只含有0.1%的脂肪，经常吃土豆可以有效减少脂肪摄入，并能逐渐代谢掉多余的脂肪，是减肥人群的最佳选择。