双十一眼看就要来了，可能你的十一及之后的年末已经被各种婚宴，聚餐承包了吧，也许你会选择出去游玩，你做好了有可能长胖的准备了么？如果假期你毫无顾虑的吃吃吃，你的体重肯定会一路飙升的。今天，我们就来看看年末聚餐怎么吃不会胖的方法吧。

1、5招小技巧

1、控制午餐热量

如果明知今天晚上要吃顿澎湃的，在吃午餐时就要减少热量摄取，采取多吃青菜等热量低的饮食，让一天整体的总热量达到不要超标的效果。大吃前的一餐建议多摄取鱼肉、菇类、青菜、海菜等，不要摄取油炸食物，也减少白饭的份量。

2、利用时间消耗热量

今天要大吃，早上通勤时就以楼梯代替电扶梯，或多走一站的步行距离，短程就直接走路去。中午有的休息空档，就去楼下散步或爬爬楼梯，利用时间增加运动量。

3、应酬大吃前「先垫肚子」

如果空着肚子等到晚上应酬，包准会先大吃大喝，容易过量，建议先在应酬前1小时，先吃点垫肚子的食物，到时候就能自然减少进食量，垫肚子的东西包括鱼干、果干、优格、起司或牛奶等。而「垫肚子」这一招也能用在加班晚时的人身上，每天加班到晚上10点再去吃拉面，根本是铁胖的！如果预期今天会加班到很晚，建议在6、7点时就吃点东西垫胃，不然晚上就很容易吃太多。

4、远离饮料和酒

处于减肥阶段的MM们，在年终的聚会总难免要出席，而你在赴宴的时候，记住自己要先吃一些蔬果垫一下胃，因为饭局一般上菜都很慢，而且在选择饮料的时候，最好就只喝茶水，因为饮酒与饮料，都会破坏你的减肥大计，里面的热量将会给你带来无限的麻烦，并且对身体也有着很大的伤害。

5、放慢吃饭速度

既然是年终的聚会，那么在吃饭的时候不妨将你速度放低些，细嚼慢咽的同时还可以与同事增进感情，因为当食物进入人体后，血糖就会升高，当升到一定程度的时候，中枢神经系统就会告知大脑停止进食，而你吃的越慢，这个信号就会更加明显的反馈给大脑，从而让你吃好吃饱也不会发胖。

2、减肥茶的副作用

1、抑制食欲类，通过提高饱腹感、降低食欲来控制进食量。副作用，效果不确定，因人而异。长期大量服用可能造成营养不良

2、脂肪吸收阻断剂，有研究显示，这类制剂可以减少小肠对脂肪的吸收。适当减少脂肪的吸收可以加快减脂速度。有很多知名品牌的减肥产品是基于这类原理制造的。减肥茶的主要副作用是会常出现脂溶性维生素和矿物质吸收不足、腹泻。

3、碳水化合物吸收阻断剂：有研究显示这类药物可以减少身体对碳水化合物的吸收，以防止过量的碳水化合物被转化为脂肪。长期副作用不明。

4、腹泻类：通过致泻减少人体对食物的吸收。副作用可能造成胃肠道功能紊乱，营养不良。

5、利尿剂：这类产品主要是通过促进排尿而减轻体重。利尿剂只能减去身体里水的重量，一喝水体重又恢复了，对长期减肥没有意义。副作用表现为电解质代谢紊乱，低血压，脱水。