减肥，一个经久不衰的话题，随着时代的进步，减肥的方法也开始变的多种多样，从运动到抽脂，抽脂到食疗，减肥一直在进行，有的人体重骤减，有的人原地踏步，最近流行一种食用醋泡黄豆减肥的方法，很多人听了跃跃欲试，但醋泡黄豆真的能减肥吗？相关知识介绍如下！

本文目录

1、白醋泡黄豆能减肥吗？

2、醋泡黄豆怎么吃减肥？

3、醋泡黄豆有哪些作用？

白醋泡黄豆能减肥吗？

黄豆中含有丰富的蛋白质，具有较强的饱腹感，用白醋将黄豆泡好后食用，会增强人体的饱腹感，减少其他食物的摄入；且白醋中含有醋酸和多种氨基酸成分，可以很快消解体内的脂肪和热量，有较强的促消化功能。所以，食用白醋泡好的黄豆是有一定的减肥功效的。

醋泡黄豆怎么吃减肥？

将黄豆洗干净，倒入锅内炒20-25分钟，起锅待其变凉后装入玻璃瓶中，以黄豆与食醋为1比2的量加入食醋，密封保存5至6天后即可食用，每天吃3次，每次以服用15到20粒，空腹咀嚼食用即可。

醋泡黄豆有哪些作用？

1、降压降脂

醋中钙，钾，磷，钠，锌，镁等无机盐含量多，而且零脂肪，醋有益于调节机体的代谢，促进机体血液循环，黄豆中不饱和脂肪酸含量多且易消化吸收，还可防止胆固醇的吸收，所以食用醋泡黄豆可以一定程度上的软化血管，降脂降压，防止动脉硬化等。

2、美容养颜

醋泡黄豆中的醋一般用果醋或米醋，原香醋，醋中维生素，氨基酸以及无机盐和醇类物质含量丰富，可以促进机体的新陈代谢，黄豆中蛋白质含量丰富，经常食用醋泡黄豆可以减少黑色素的沉积，提高蛋白质的合成，活化肌肤，使皮肤变得细腻，延缓肌肤衰老。

3、促进消化

醋中无机盐含量可以有效的调节人体的新陈代谢，醋的酸味可以加速唾液的分泌，黄豆中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，促进肠胃的消化吸收，食用醋泡黄豆可以增加食欲，促进消化，调节肠胃，治疗便秘。

4、美容减肥

醋里面含有的醋氨酸可以防止脂质的合成，促进脂肪的分解，黄豆中的皂苷物质也可以促进脂肪的代谢，减少体内脂肪的蓄积，醋泡黄豆经国家权威机构认证可以增进食欲，帮助消化，活血润肤，美容减肥。

总结：醋里面含有的醋氨酸可以防止脂质的合成，促进脂肪的分解，黄豆中的皂苷物质也可以促进脂肪的代谢，减少体内脂肪的蓄积，醋泡黄豆经国家权威机构认证可以增进食欲，帮助消化，活血润肤，美容减肥。