众所周知，玉米是非常营养美味的食物，因其味道香甜而又含有大量的营养物质而备受人们的喜爱，所以许多人都是非常喜欢吃玉米的，而且不少人还会用玉米须煮水食用，那么玉米须煮水都有哪些功效？玉米须煮水的禁忌具体都有哪些？

1、玉米须煮水功效禁忌

一、玉米须煮水的作用

1、降血脂作用

玉米须煎剂对高脂血症患者具有降血脂作用，从而起到保护心脑，降低缺血性心血管病(包括冠状动脉性心脏病和缺血性脑卒中)的发病率。

2、利尿作用

玉米须煮水口服有利尿作用。常用于治疗肾炎浮肿，每天用50~100克水煎服。血吸虫病等，可用玉米须配西瓜子、赤小豆，用水煎服即可。

3、降压作用

玉米须有扩张外周血管并具有持久的降压作用，特别对冷血动物的降压作用的持续时间最长，当玉米须与决乌汤合用时，其降压作用会大为增强，并且作用时间也有所延长。玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状，对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服具有止泻作用。另外玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平。

4、利胆作用

玉米须有明显增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能够使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。治疗胆囊炎、糖尿病、脂肪肝。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。

5、降血糖作用

在血糖方面，玉米须煮水可能会有双肌类降糖药物的作用。

6、止血

玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血，尿血时玉米须配荠菜花、白茅根各30克且水煎服。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

二、玉米须煮水的禁忌

玉米须煮水没有副作用，但要注意用量，正常情况下干的每次用3-5克就可以了，新鲜的可以适当多一些。除此之外，平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须，如果不是想要治疗疾病，服用玉米须并不是一个好选择，这点需要大家都牢记在心。

2、玉米须的食用方法

(1)苡仁玉米须粥

薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

(2)玉米须白茅根汤

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。