羊肉是生活中很常见的温补类食物，适当食用具有很好的补养功效，但是吃羊肉有很多需要注意的地方，如果食用方式不当很容易上火，那么上火还可以吃羊肉吗？羊肉怎么吃不会上火？上火可以吃羊肉，但是需要掌握方法，以免病情加重，下面就来详细了解上火怎么吃羊肉好吧。

1、上火还可以吃羊肉吗

上火能吃羊肉，上火是指体内有邪火，这对平常的饮食没有很明显的要求，吃热性的也不一定就会增加上火的症状，特别是数九寒天，羊肉更是防寒御寒的佳肴，并且对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症都有益处。

2、上火吃羊肉的方法详解

大家都知道，羊肉是属于热性的食物，食用过多之后都会引起上火，在上火的时候再吃羊肉理论上是会增加上火的症状，但是在吃羊肉的时候吃一些寒凉性的配菜能中和这种热性，加上羊肉的量不吃太多，不当不会增加上火，还有降火的作用。

3、适合与羊肉同食的食物

很多食物是对羊肉这种热性食物都有调剂作用，能中和其热性，抑制其火气上炎，加重炎症。

常见的与羊肉搭配扥食物有：冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。

4、上火吃羊肉的注意事项

1.羊肉火气较大，上火的朋友吃羊肉最好是吃清淡的羊肉，不去吃哪些味道辛辣的火锅羊肉。

2.吃羊肉的同时最好配以寒凉性的蔬菜一起食用，而且蔬菜还不一定煮太老，煮太久的蔬菜就失去了寒性的特性，功效减弱。

3.吃羊肉之后适量的食用一些寒凉性的水果，缓解胃火上炎的现象。

4.羊肉配豆腐是一道很好的中和食物，豆腐中含有石膏，能中和热性，防止上火加重。

5、降火的水果有哪些

1、芒果

芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点的话，可促进降火气。

2、椰子

椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。

3、柿子

柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。

4、柚子

柚子具有清热下火，由其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效。

5、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药。

6、西瓜

中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对促进水电解质平衡具有很大的帮助。

7、西红柿

有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。

8、梨

眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。