科学合理的饮食对于身体健康有多种益处，其中就包括排毒美颜、减肥瘦身、防治便秘、增强体质等等，而针对性是需要重视的，因为不同的人身体情况不尽相同，选择合适自己的十分重要。那么能排毒瘦身的汤品有哪些？瘦身汤品美食怎么做？

1、排毒瘦身的汤品

野生菌王汤

材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。

做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。

功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

老鸭笋尖汤

材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。

做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500～2000毫升，大火煲滚改小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

功效：此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

莲藕排骨汤

材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。

做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

2、减肥期餐饮

很多人会诧异，减肥应该少吃，怎么可以吃这么多呢！有实验表明，少吃多餐利于减肥，一个由少吃多餐改为三餐的人，28天后，体内脂肪含量平均增加了600克。

为了减肥而多餐的前提不要忘了，是“少吃”，这样才不会使每天的热量摄入加大。人在不太饿的时候吃东西，食欲不大，吃得较少，而进餐次数少的人，没到三餐时间就很饿了，一次吃进去的食物，往往比分餐多吃摄入的要大，而三餐后的消化和吸收压力也相对集中，有时候代谢不彻底，容易造成热量沉积，引发脂肪堆积，肥胖、高血压、糖尿病等疾病随之发生。

每天6餐，其中3餐为正餐，3餐为加餐，加餐不必吃得很正式很丰富，选一两样零食类食物即可，如蛋类、奶类、水果、小点等。少吃多餐不等于频繁进食，更不要美食吃零食，那样反而会增加摄入热量，胃肠总是处于工作状态，难消化、压力大，甚至会造成胃肠疾病。

英国剑桥大学营养专家给出的6餐建议是：

早餐：7-8时；加餐：10时，适当补充大脑能量消耗，可吃低脂肪碳水化合物类食品，如水果；午餐：13时，此时是人体能量剩余最低点，可选择高热食物，可以丰盛一些；加餐：14-15时，人体内糖分含量最低点，可少吃些坚果、水果等；晚餐：17-19时，晚餐要少吃，并且在入睡前基本全部消化掉；加餐：减肥期间晚餐如果很少，睡前会很饿，可以吃一根香蕉、喝杯牛奶等，既可以充饥，又有助眠作用。

3个美味减肥食谱推介

冬瓜粥

材料：

新鲜连皮冬瓜80-100克，粳米100克。

做法：

将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。

逐日迟早两次，常服有效。

什锦乌龙粥

材料：生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、红小豆20克、干荷叶、乌龙茶适量。

做法：

将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。

然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7-8分钟，取出纱布包，即可食用。

荷叶粥

材料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。做法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用文火烧沸，再用文火煎煮10-15分钟，去渣留汁。

然后，将大米洗净入锅，倒入荷叶汁，插手冰糖和适量水，熬煮成粥即成。

本品可作主食，逐日1次，宜常食。

自己的减肥早餐要注意合理的搭配，要考虑到摄入热量的多少，并且食谱中还要补充复合性糖类，同时还要考虑到食物的清淡性，多多的补充一些水分，这样的一份减肥早餐才是最合理的早餐。