之前在新闻上看到说,一个产妇由于吃了小龙虾,最后生命垂危,因此很多人都开始不敢吃龙虾了,其实像这样的个例很多,主要是因为有些龙虾不干净,身体里面有很多寄生虫,才导致疾病的产生,那么事实上,产妇到底能不能吃龙虾呢?我们一起来看看。
产妇最好不要吃龙虾,尤其是哺乳期的产妇,是不能吃小龙虾的。
哺乳期不能吃小龙虾的原因:对于虾蟹等海鲜过敏的妈妈,不宜食用小龙虾。就算是对小龙虾不过敏,哺乳期妈妈也不要吃小龙虾。因为小龙虾是非常容易引起过敏的食物,妈妈吃了小龙虾之后,会通过母乳影响宝宝,容易造成宝宝过敏,有可能出现湿疹或者奶癣等症状。而且小龙虾往往出现在污染严重的河道,后期处理中也未必能清理干净。另外,市面上的小龙虾一般都是做成麻辣、辛辣等重口味,妈妈吃了不仅容易造成不适,还会影响乳汁质量。小龙虾的营养价值非常低,哺乳期妈妈还是别吃小龙虾。
妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食,不要吃没有营养的垃圾食品。
虽然说哺乳期不建议吃龙虾,但是如果做成下面这样的虾还是可以吃的:
虾仁滑蛋
原料:10克虾仁,1个鸡蛋,适量葱,淀粉,料酒和盐。
做法:
1、 将葱切成碎末,将虾仁洗净去线,加入适量盐然后搅匀,腌制15分钟。
2、 把蛋打碎,筛出蛋清加入虾仁,加入适量料酒。
3、 把蛋黄加适量盐,打匀,淀粉加适量水打匀。
4、 虾仁入锅,烫大约7分熟,捞出。
5、 将蛋液和水淀粉倒入虾仁中,放葱末,打匀。
6、 锅里加油,加热油,将混合好的虾仁倒进去,翻炒至熟。
功效:哺乳期的妈妈们因要给宝宝喂奶而容易身体疲惫,没有胃口,虾仁和滑蛋的味道独特,有利于改善妈妈们的胃口,给妈妈们补充营养元素,不仅对妈妈们的身体有利,还可以促进母奶的安全健康,助于宝宝健康成长。
虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋,虾皮,醋和香油等。
1、 将虾皮洗净后用热水烫一下,然后将水分弄干。
2、 蛋液加点温水后将其打匀,过筛倒进炖锅。
3、 加上虾皮并盖上盖子,用中火蒸十五分钟。
4、 在蒸好的蛋羹里加入适量醋和香油。
功效:鸡蛋营养丰富,虾皮含有钙质,两者搭配,味道独特,有利于改善哺乳期的妈妈们的胃口,促进食欲,还可以帮助妈妈们补充钙质,让宝宝通过吃母乳,补充钙质,促进宝宝的骨骼发育。
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