我们都知道水果对人身体是有好处的，不管我们健康状态的好坏，都认为吃水果只有好处。其实这种观点不太全面，不是任何人都适合吃水果，而且水果的种类也很多，根据自己的身体状况要选择合适自己的水果。有胃病的人饮食方面就要特别的注意，有些水果会导致胃病加重，下面我们一起来看看那些水果有胃病的人不能吃。

1、胃病加重的水果

1.山楂能开胃，也会导致胃结石

提起山楂，人们第一想到的可能是它助消化、开胃等功效。确实，如果平时朋友聚餐吃得有点饱胀，可以适量吃点山楂来帮助肠胃消化，但肠胃不好的人建议要少吃。这主要是因为山楂中含有较高的果胶和单宁酸，这两种物质接触胃酸后会凝结成沉淀物，而这种沉淀物不溶于水，容易与肠胃中的食物残渣混在一起形成胃结石。专家表示，胃结石一旦发生，会使胃病加重，引起胃出血、胃溃疡等疾病，严重的甚至会导致胃穿孔。

如果老胃病患者有时觉得吃得太饱太胀，希望吃点山楂来帮助消化，建议要先把山楂煮熟了再吃，因为煮熟后的山楂单宁酸和果胶含量会降低，能降低胃结石发生的概率。

2.猕猴桃可通便，但容易引起"烧心"

猕猴桃富含维生素C，是女性美容养颜、排毒通便的最佳之选，但凡事有两面，如果过度食用猕猴桃，会使人产生腹痛、腹泻、烧心、反酸等胃部症状。这主要是因为猕猴桃中含有的维生素C成分容易增加胃部的胃酸，引起烧心，加重胃病。另外，天气寒冷时，猕猴桃导致的这种症状会更加厉害。所以，在冬天，建议患有老胃病的人少吃或不吃猕猴桃。

3.大枣虽补血，可枣皮会扎胃

红枣是女性朋友补血养颜的佳品，但多吃的话容易伤肠胃。这主要是因为大枣中的膳食纤维含量较高，大量摄入容易刺激肠胃。另外，由于大枣的皮又薄又僵硬，不太好消化，如果此时胃部整好有炎症或溃疡，就容易使病情加重。所以，枣虽好，但也不要多吃。

总而言之，"多吃水果"并不能治百病，如果不注意，就容易使疾病病情加重。所以，在对待疾病时，凡是吃进口中的，我们都应该讲究适量。

2、大蒜预防胃癌

金小晶主任说，在我国开展的回顾对比和病例对照研究，均发现大蒜对胃癌有抑制作用。实验研究也表明大蒜具有抑制胃液内硝酸盐还原菌和降低胃液内亚硝酸盐含量的作用。“我们知道，腌制的食品也是胃癌发病饮食诱因之一。”

前几年，国内也有研究发现，葱蒜中富含的有机硫化合物可以抑制胃癌的发生。研究表明，当有机硫化合物在达到40μg/ML浓度时便能有效抑制幽门螺杆菌感染，我们平时闻到的大蒜的气味就是由有机硫化合物发出的。目前，世界卫生组织已正式将幽门螺杆菌列为胃癌的首要致癌因子。清除胃内幽门螺杆菌感染，可使胃癌癌前病变及胃癌发病风险降低40%。

“从地域的特点来看，山东、包括江苏徐州等地，喜欢吃大蒜的居民比较多。但随着城市的人口流动，各地的饮食文化在交融，南京也有很多人喜欢吃大蒜。”金小晶主任说，但是在南京等地，胃癌的发病率仍比较高，也有很多年轻人被发现患上胃癌。所以保持良好生活习惯，定期进行胃镜等早期筛查，才是预防胃癌的有效手段。另外，美国也有研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃，也有助于心脏健康。

3、吃蒜有讲究

1 切片后放15分钟再吃

专家说，大蒜中蒜素作用最大，但非常不稳定，遇热会较快失去作用，所以大蒜宜生吃。最好是把大蒜切片后放置15分钟，让它跟氧气结合后生成蒜素再食用。

2 饭后生吃比较好

由于生蒜对胃还是有一定刺激性，不少人空腹生吃大蒜后会胃部不适，所以建议大家最好是饭后吃。而本身就有胃溃疡等胃部疾病的人最好少吃。

3 吃完喝口牛奶可去味

吃完大蒜后，嘴里会有异味，可以喝一杯温牛奶，小口慢咽，去掉嘴里的蒜味。另外，吃点柠檬、柚子等酸性的水果，嚼茶叶、用茶叶水漱口也能去蒜味。