春季的时候很多水果都开始成熟,草莓可以说这时候是随处可见的,很多人都容易被草莓鲜艳的外表所吸引,当然经常吃草莓的人是喜欢草莓的味道,草莓的甜度比较高,有人可能担心吃草莓会长胖,那吃草莓会胖吗?减肥可以吃草莓吗?
吃草莓会不会胖要看具体吃了多少。
虽然说草莓热量并不高,但是草莓主要的能量来源是果糖和葡萄糖,这两种糖分都是属于单糖,很容易被机体吸收,所以不适合大量的食用,在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢,从而引起发胖。
每一百克草莓的热量约为30大卡,适量食用不用担心发胖,草莓不仅仅热量低,所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低,而且维生素C的含量较多,即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。
减肥可以吃草莓。
草莓含有丰富的果胶和膳食纤维,果胶在人体内不易被消化吸收,但它能刺激肠壁,增加消化液的分泌,加强肠道作用,能够很好的帮助消化和排便,从而达到减肥功效。
虽然说每吃一百克草莓,会增加30大卡的热量,但是这些热量很容易消耗,只要保持适当的运动就可以了。比如慢走一个小时,就能消耗掉180千卡热量,或者做半个小时家务,也可以消耗掉不少热量。
食材:草莓50克,砂糖少许。
做法:将草莓洗净去蒂,与砂糖一起放入果汁机中,加冷开水约100毫升,搅拌2-3分钟即成。每天早,中,晚餐前一杯,下午和睡前各喝一杯。
功效:草莓汁清凉消脂,有减小腹的作用,最适合想减小腹的妹纸们饮用。
食材:草莓100克,优酪乳2杯,柠檬2个,蜂蜜,冰块适量。
做法:先将草莓清洗干净,柠檬去皮,全部放入果汁机中榨汁,汁液与优酪乳混合,再倒入杯中,加冰块和蜂蜜即可。
功效:草莓维生素C含量高,有助于润肤美白,而优酪乳可以清理肠胃,蜂蜜和柠檬也是很好的润肤食材,长期饮用这款果汁,既能帮你保持苗条身材,又能养颜美肤。
食材:草莓五个,燕麦片25克,鲜牛奶100克,水150克,蜂蜜5克。
做法:锅中加水,倒入燕麦片,大火煮开后,转文火煮熟,在燕麦中倒入牛奶,蜂蜜搅拌均匀,最后放入洗净去蒂的草莓即可。
功效:草莓牛奶燕麦粥具有改善血液循环,纤体美颜,预防骨质疏松,防治贫血的良好作用。
1.看颜色
有人说草莓的蒂成白色,或者草莓色泽不佳的,都是使用过膨大剂的,这其实是片面的。正确的做法是切开草莓看颜色,正常的草莓果肉是粉红色,要么就是没有成熟的白色,而不会红白分明。
2.品口感
有人说草莓不能买大个头,不能买畸形的,其实有可能是花朵授粉不均导致畸形,或者大鹏温度太低,草莓生长缓慢,吸收了很多营养。所以正确的做法是品口感,正常的草莓,口感较硬,味道浓郁,而膨大剂草莓口感软糯,寡淡无味。
3.看中空
这是比较正确的辨别方法,草莓切开后里面有中空,缺少水分,果肉口感不佳,肉质较老,一般来说是打了膨大剂等激素的。
4.看时间
打过膨大剂后的草莓不能隔夜,时间放久了就会变软,变成暗红色,而正常的草莓一般能过夜存放,时间久了仍然比较新鲜。
5.看一看
使用膨大剂的草莓个头超大,外形有不规则凸起、颜色青红分明。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小,也有个别单枝草莓个头较大,颜色红艳有光泽、色泽均匀,形若圆心。膨大剂草莓能轻易掰开,且掰开后是空心。正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开,且掰开后为实心。
6.摸一摸
膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬,而全部发红的草莓表皮摸起来有软软的感觉。而正常草莓摸着富有弹性,软硬适中。
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