蓝莓是一种营养丰富的水果，蓝莓的味道酸甜，富含多种维生素，蓝莓中的花青素含量丰富，具有一定的美容养颜的作用，而且对视力有好处，预防疾病的发生，买回来蓝莓之后，需要清洗才可以吃，蓝莓表面有些还有白色的物质，那么新鲜的蓝莓怎么清洗？蓝莓表面的白霜要怎么洗掉？

1、新鲜蓝莓如何清洗

1.我们知道新鲜蓝莓上面都有一层白粉，这不是脏东西，吃了对身体有益，我们清洗蓝莓是要最大限度的不去破坏这层白粉，只需要把新鲜蓝莓放入盐水中浸泡一下，再用清水冲洗干净即可。

2.野生蓝莓表面的果粉、果皮你含有丰富的花青素等营养物质，清洗野生蓝莓是只需要用清水轻轻冲洗一下，去掉表面灰尘即可食用。

3.买回来的新鲜蓝莓若是不马上食用，应当先放入冰箱内保存，在食用时拿出清洗干净即可。

4.将买回来后的新鲜蓝莓用自来水先冲洗一下，去除表面灰尘，在放进凉水中加入适量盐浸泡10分钟左右就可以吃了。

5.蓝莓不同于其他水果，清洗蓝莓时要注意不能用手搓，以防止摩擦过度表皮破坏和将果粉搓洗没了。

2、蓝莓的吃法技巧

1.将新鲜的蓝莓洗净直接加白糖腌制，放上15天左右就会发酵变成蓝莓酒，非常的好喝，可以加一些冰淇淋、牛奶、蜂蜜等打成奶昔，非常的美味。

2.将新鲜蓝莓洗净，沥干水分放在锅内，用中火熬，大概15分钟之后就会熬成浆状，新鲜的蓝莓果酱就做好了。

3.将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰淇淋一盒，带融化成糊状后倒入杯中，充分混合后，用勺子挖着吃，清爽宜人，既能解暑还能美容养颜。

4.将新鲜蓝莓洗净，用纱布包住，将汁挤出，在兑上10倍的水，加适量白糖，在加热烧开，在放置冷却，放进冰箱后冰镇后饮用，可以开胃健体。

5.将新鲜蓝莓洗净，加入凉开水直接打成浆液食用，非常的适合糖尿病患者食用。