相信很多人应该吃过石榴，我们就是吃石榴里面的果蒂，基本上就是汁水，石榴是一种很好吃的水果，但是很多朋友都知道石榴好吃但是很难剥，下面，小编来教给大家几种剥石榴的简便方法，当你学会后就会发现其实石榴一点也不难剥。

1、剥石榴的简便方法

第一种：

洗净的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破。果皮最理想，有几道凸起就划几刀，两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开，红宝石般的果实就呈现在眼前了。这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。

第二种：

切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。

今天介绍的两种剥法，都能让你轻松剥石榴。小编提示石榴的营养价值非常高，无论是直接食用还是榨成汁喝，都能让你得到很好的养生效果。所以，如果你想拥有健康体魄，不妨常吃一些石榴。石榴的剥法还有很多窍门，如果你感兴趣，不妨多来了解一些哦。

2、石榴的营养价值

1.广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、弧菌、杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制病毒；

2.收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、及、等病症的良品；

3.驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积、疥癣等；

4.止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。