樱桃是很多人爱吃的水果，樱桃的营养价值很高，富含多种维生素和矿质元素，吃起来味道酸甜可口，十分的美味，樱桃买回家之后需要保存，一次性吃不完，保存之后留着下次再吃，那么樱桃怎么保存才新鲜？樱桃的保存方法技巧有哪些？

1、樱桃怎么保存

一、新鲜樱桃的保存时期

新鲜樱桃一般常温下可以存放2天左右，而如果放在冰箱中的话就可以存放至5天时间，如果是冬季的话时间可以更加久远些。但是樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉，而且如果没有能力一次性吃完的话，最好还是吃多少洗多少，要存放起来的樱桃就先不要清洗，以免破坏了樱桃自身的保护屏障。

二、新鲜樱桃保存为樱桃甜汤

新鲜樱桃用水煮上半小时左右，放入白糖用勺子一边搅拌熬煮，等到水二次开后就可以关火了。这是用新鲜樱桃做的滋补汤，更利于存放，每天喝上一小碗能够养血强身。

三、新鲜樱桃保存为樱桃酒

用米酒1千毫升来浸泡樱桃，置于坛中后密封起来。每隔三日重新搅拌下，为了让樱桃完全浸泡到米酒中。 这样反复进行半个月左右，樱桃酒就酿制完成了。樱桃酒可以活血止痛，暖身祛湿。

2、樱桃的营养功效

1、樱桃含铁量高

樱桃是一种高营养的水果，它含有多种维生素和微量元素，其中微量元素铁的含量最高，这种物质被人体吸收以后能合成血红蛋白，增加血红细胞的再生，经常食用能起到不错的补血功效，特别适合贫血的人群食用。

2、樱桃能预防麻疹

樱桃具有发汗透疹以及解毒等多种功效，平时可以用于人类麻疹的治疗，在小儿麻疹高发的时间，可以适量给孩子多喝一些樱桃汁，就能起到预防麻疹的作用。

3、樱桃能祛除风湿

樱桃是一种性质温热的水果，还具有补中益气的作用，人们平时食用以后能把身体内的风湿毒性清除，对人类的风湿性关节炎有不错的缓解功效。

4、樱桃能收敛止痛

樱桃具不收敛止痛的作用，平时除了食用以外还可以用于人类烧伤和烫伤的治疗，在治疗时可以用樱桃汁直接涂抹患处，就能预防伤口感染，也能起到不错的止痛作用。另外樱桃中还有多种微量元素和维生素，平时用樱桃汁涂抹面部皮肤，就能让皮肤变得红润细嫩地，起到不错的美容作用。