红参是一种中药材，是参的熟成品使用人身加工而成的。红参 具有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。但是由于红参价值高也有一些商家造假，所以购买要擦亮眼睛。红参的功效很多。那么高血压病人可以吃红参吗？红参要怎么吃？我们来看一看。。

1、高血压可以吃红参吗

红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。那么高血压病人可以吃红参吗？

专家表示，实际上红参药性偏温热，补益阳气，适用于气阴两虚，兼有疲乏无力、畏寒怕冷、四肢不温者。红参具有稳定植物神经作用，与降压药并用效果好，临床应用可改善自觉症状、调节血脂、减少微量白蛋白，还可增加脑血流量，具有预防脑血管疾病发病、发展的功能。

临床应用表明，红参对血压无不良影响，故对高血压不是禁药。日本13个单位对316例用红参者血压受影响情况的调查发现，高血压者51%降低，5%上升，对正常血压几无影响，对低血压者31%呈上升或正常，可见其对血压有双向调节作用；曾以高血压患者66名、正常人20名为对象，每日服用3克高丽参，连服6周，发现对高血压患者中的60%有效果。

因此，高血压患者兼有上述适应证者，可以放心使用红参。

红参的营养价值很高，吃红参对身体健康特别的有好处的，但是很多人对于红参的吃法不是很了解，一般都是切片冲水服用，那么红参常见吃法有哪些呢？下面一起来看看就都清楚了。

2、红参的常见吃法

1、冲茶法：把红参切成薄片，再将红参薄片放在碗内或杯中，接着用沸水冲泡，盖上盖闷5分后即可服用。

2、嚼食法：最简单的方法是将红参切成薄丁片，取2～3片置于口中慢慢细嚼，生津提神，甘凉可口。

3、炖煮法：把红参或干参切成薄片，在将参片和鸡、精瘦猪肉等一起烹炖，不仅可消除苦味，滋补强身。

4、熬粥法：首先将红参切成薄丁片，早餐熬粥的时候放入少许，待粥煮熟就可以了。

5、蒸服法：将红参切成薄片，放入瓷碗内，加入适量的水，将碗口盖好，放入锅内蒸炖40分钟左右为宜（也可蒸的时间再长点）蒸好即可服用。

6、磨粉法：将红参磨成细粉，每日吞服，一般每次2克，用量可视个人体质而定。

记住，“身体不虚”和“阴虚易上火”的人不适合用红参。很多人一有不适，就认为是营养不足，身体虚了，而事实上相当一部分人存在营养过剩的情况，尤其城市居民，不适宜乱吃补品，特别是红参这样大补之品。因红参偏温，有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血等“阴虚易上火”症状的人，也不宜使用红参。

还要注意的是，红参的温性常会使人体阳热的砝码加重，所以服用期间可能出现类似“上火”的症状，但只要及时停服，以上症状就能消失。如体质虚弱，需长时间服用红参者，为防止副作用的产生，可以采取服用7天，停服2天的间歇用法。

3、红参的作用

1、红参具有大补元气，益血，养心安神的作用。

2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA，DNA的合成。

3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

5、红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

6、红参对于治疗阳痿、遗精，尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

7、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。