火气大虽然并不是什么疾病，在中医中“火气”就是五火，火气大会引发一些症状，比如口腔溃疡、长痘和便秘等。长期工作压力大也可能会导致火气大，在上火的期间，饮食上是需要注重的。那么，火气大吃什么降火？火气大不能吃什么？

1、火气大不能吃什么

1、油炸类食物：在中医里面，将食物分为温、热、寒、凉四种，通常前二者食物容易造成火气大，不过只要是油炸的食品，不管是哪一种食物都容易让人上火。

2、“温”、“热”食物：如生姜、辣椒、大蒜或是水果中的荔枝、龙眼等。

3、中药中的补品：如四物或八珍等作为滋补女性体虚、调经的药品，性较“热”，所以体燥体质的人是不适合服用的，看中医时，火气大的人也会被告知不要服用这些补品。

相对于上述易让人火气大的食物，能降火气的食品多属清淡、不油腻、不过甜、高纤维的食物，如青菜、萝卜、西瓜、苦瓜等。

火气大的人除了要避免上述容易上火的饮食外，充足的睡眠、少喝含咖啡因的饮料，也能帮助改善火气大的症状。

2、降火吃什么食物

1.荸荠

夏季烦热，因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”，荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。而且煮熟的荸荠更甜。熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。

2.海带

在夏季人体大量出汗，会丢失一定量的微量元素，如果它们得不到及时补充，往往会导致食欲不振、疲乏无力、倦怠、心悸等一系列症状。而海带富含多种微量元素，如碘、铁、钾和钙等。此外，海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。

3.黄瓜

黄瓜口感清脆爽口，含有葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，清热解暑，糖尿病人食用可以降血糖。

4.百合

性寒，入心经，静心安神，用于热病后消除烦热、神思恍惚、烦闷抑郁、失眠多梦、情绪失落等症状。

5.西红柿

西红柿中维生素C含量丰富，经常在电脑跟前的人生吃西红柿会增强肌肤的抗氧化作用。同时西红柿也是清热解毒的好帮手，中医中说，西红柿具有平肝去火的作用。可以炒熟了拌饭，也可以切成小块撒上糖吃，也可以生吃。

6.酸奶

酸奶可以晚上喝也可以早上喝，有助于促进消化，还可以滋阴，解热毒。其营养价值也非常的高，可以补充人体所需的能量。

7.雪梨

雪梨水份和糖份的含量高，夏季可以和冰糖红枣一起煮制成冰糖雪梨水，味道极其鲜美，具有滋阴润肺的作用，还可以防止咳嗽，降火的作用。

8.胡萝卜

胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。