我们平时在外面会吃到砂锅米线,砂锅米线味道丰富,其中有许多的配菜,搭配米线一起吃,十分美味,还有浓浓的汤汁,米线爽滑,蔬菜营养,汤汁过瘾,砂锅米线受到很多人的喜爱,如果想在家做出这道美食小吃,该怎么做呢?一起来看看吧!
砂锅米线中的米线是要煮的,有些人就会觉得不用泡米线直接一起煮吧,但是这样米线煮的时间会很长,而且还容易断,所以做之前要将米线泡软,最好用温水泡上一个小时左右,再沥干水分备用即可。
米线、白菜、火腿肠、虾饺、香菇、香菜、葱、姜、蒜、豆芽、豆瓣酱、盐、鸡精,可以根据自己的喜好,选择更多的配菜和酱料。
(1)米线提前泡发,备用;
(2)热锅倒油,加入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱一起翻炒;
(3)锅中加适量水,然后转入砂锅中,砂锅加热;
(4)向砂锅中加入一些配菜,然后再加米线一起煮,放入调味料;
(5)米线煮软之后还可以再加一些青菜,将青菜煮熟;
(6)出锅前撒上一些葱花就可以了;
(7)取下砂锅,稍凉就可以开吃啦!
金刚坐是瑜伽中常见的坐姿之一 ,它有一个非常特别的功效——促进肠胃蠕动,增强消化能力 。那么瑜伽金刚坐还有哪些好处?瑜伽金刚坐有什么作用?下面就和大众健康网一起