红豆面包松软香甜，非常适合在午后的时候配上一杯茶水搭配食用。那么红豆红豆面包怎么做？红豆面包怎么做好吃？下面就让我们一起来学一学吧。

1、准备工作

首先需要准备食材包括有高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、蜜红豆、白糖、黄油、酵母、盐、水。首先需要把红豆做成蜜红豆，把红豆洗净浸泡两个小时后加一点水放进高压锅煮至软烂，然后根据自己的口味加白糖搅拌均匀即可。

2、方法步骤

红豆面包的具体方法步骤如下：

（1）把所有食材除蜜红豆和黄油之外混合并揉成面团，然后加入黄油继续揉，直到能揉出大片薄膜；

（2）把面团放入大的容器中盖盖发酵，等到面团发酵至原来的两三倍大，并且手指头按下去面团上有动但是不反弹，同时揉出的薄膜用手撑开不会裂就意味了面团发酵好了；

（3）将面团分成等量大小的小面团，滚圆并松弛20分钟，之后取一个小面团擀成圆面饼；

（4）把蜜红豆放在圆面饼上包起来并收好口，将剩下的小面团也照此操作；

（5）将包好馅的面团放置发酵至两倍大，最后预热烤箱175度，中层烤20分钟即可。

3、烹饪技巧

一、面包进烤箱烤之前，可以在面包的表面刷上一层蛋液，这样烤好的面包外表会呈现出金灿灿有光泽的感觉。二、面团进烤箱之前干燥了就怎么也不会烤软了，而揉面的过程中面团会逐渐流失水分变干燥,，因此揉面时我们可以手上蘸少量的水继续揉面。