秋冬时节是吃板栗的最佳时期,在秋季各种品种的板栗会陆续成熟上市以满足人们的口腹之欲。市面上出售的板栗除了炒熟的以及板栗制成食品外还有很多未加工的生板栗,而很多人也喜欢自己买生板栗回来烹饪食用,但自己烹饪面临一个问题就是存放的问题。那么煮熟的板栗能冷冻吗?煮熟的板栗能放多久?
煮熟的板栗冷冻存放是没有问题的,不过煮熟的板栗冷藏的话会更好一些。一般板栗煮熟冷却后如果吃不完的话最好是放进冰箱存放,如果不进行冷藏处理是保持不了多久的,用冷藏方式一般存储一周是没有问题的,当然不建议放那么久,那样对板栗的口感影响比较大。
相较于熟板栗,生板栗就更容易存储而且保质期也可以更久。一般说来生板栗可以进行冷藏、通风存放、沙土掩埋、真空存放等等方式,只要存放得当一般都可以保存一个月以上。熟板栗的话就只有冷藏或者真空包装处理了,而且最好是放在阴凉干燥处,那样也可以延长保质期。
对于食品而言,熟的食品大多是不易存放太久时间的,所以一般都是建议尽快食用完。生活中是很多时候有些食品很难一次性吃完,所以合理的存储方式是必要的。虽说现在冰箱已经成了每个家庭必备的东西,但也要注意冰箱的合理使用方式,尽可能的保证食品品质和良好口感。
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