一岁左右的宝宝已经可以吃很多辅食了，很多妈妈每天都会做各种有营养的辅食给宝宝吃，其实宝宝喝汤也是很好的，有很多汤其实是适合宝宝喝的，但是一定要注意的是营养的搭配，那宝宝一岁喝什么汤好？一岁宝宝喝汤要注意什么？

1、碧菠浓汤

材料：菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。

1.锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。土豆切块后蒸熟。

2.菠菜和土豆入搅拌机中。

3.加少许水打成浆。水不要太多，只要够把蔬菜打碎即可，水也可以换成牛奶或淡奶油，成品味道更浓郁。

4.打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。

5.煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油即可。

2、南瓜浓汤

材料：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

1.南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

2.锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

3.把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状，再倒回汤中。

4.放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

3、白果腐竹鸡汤

材料：鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许。

1.将土鸡切小块，用开水焯烫;

2.锅内倒适量的清水，加焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。

4、莲藕苹果排骨汤

材料：苹果、排骨、莲藕适量。

食材：排骨和莲藕洗净，切成小块;苹果洗净、切块;

2.准备的好的排骨和莲藕一起，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟，放苹果煲几分钟即可。

5、添加肉类辅食方法

肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富，还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素，这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。

肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高。由此说来，肉类食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的一味。

但是，中国人的传统饮食以植物性食物为主，生理特质顺应植物性食物的需要。肉类作为高脂肪、高蛋白食品，过量食用或偏食对中国人种有负面影响，表现为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病。这些疾病在肥胖儿童中也有发生。所以给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理。

妈妈不必过于小心，只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾，就可以放心地给婴幼儿食用。