我们生活中有很多不同种类的食物，每一种食物的营养价值都不一样，根据食物的性味不同，有的食物同吃会更加的有营养，而有些食物同吃可能会起不良的反应，严重的可能会导致中毒。当人们在炖肉的时候，加入什么能更加的令食物有营养呢？下面，给大家具体介绍一下，炖肉的时候加入这些菜可以补钙更长寿。

1、加入海带

相信大家应该都吃过海带，海带是一种非常常见的食物，很多人都喜欢吃，海带的吃法也有很多，有的可以凉拌海带丝；在炖肉的时候，也可以加入海带，应该有很多人这样吃过，味道更好，而且营养价值更高。为什么说炖肉的时候加海带的营养更高呢？这是因为海带当中含有比较丰富的褐藻胶，还有就是海藻酸等等物质元素，能给身体补充这种物质，特别的适合高血压患者食用，能起到降血压的作用。

2、加入萝卜

除了上面的海带外，其实也可以加入萝卜，我们一般是用白萝卜炖汤。萝卜有益气养胃的功效，把它和肉放在一起煮，吃这样的食物能有利于肠胃的蠕动，可以帮助我们将身体内的废弃物质排出体外，慢慢的发到清肠排毒的作用。如果我们只是光吃肉，不一会就会感到非常的油腻，这时吃点萝卜能去除吃肉带来的油腻。

3、加入黄花菜

在肉里面加入黄花菜一起炖是很多家庭经常会做的菜，这样吃起来不仅味道非常饿好，而且更加的有营养，这主要是因为黄花菜里面的营养价值很高，具有清热、解毒解毒的作用，同时还能起到安神的功效。