对于老年人来说，身体逐渐衰退，大脑的机能也开始衰弱，有些老人还有可能患上老年痴呆，生活也很难自理了，老年人要注意保护大脑的健康状态，让大脑更加健康，那么老年人怎么保健大脑？老年人如何保护大脑健康？下面为大家介绍。

1、老人如何保护大脑健康

一、保护好大脑要时时爱护关心它。诚然，不使脑受外伤、感染或中毒，这是起码的要求。对这些显性伤害，通常人们还是有所防备的。生活中对大脑的不良刺激多数是隐性侵害，比如最普遍的是嗜烟酗酒，还有一些不良生活方式，这就会在不知不觉中悄悄地损害脑细胞、微血管。到了一定年龄，就可出现脑衰老、脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆等。这实际上是长期不注意护脑的结果。冰冻三尺非一日之寒。与其亡羊补牢，不如未雨绸缪。年钧时，我们就要好好护脑，不抽烟不酗酒，让大脑劳逸结合。

二、养护好大脑大脑“日理万机”，任务繁重，消耗巨大，因此物资供给要切实保障。大脑需大量“食品”，但并非来者不拒，多多益善。根据它的特点和工作性质，大脑最需要最欢迎的一是氧，二是糖，三是蛋白质、微量元素、维生素等。

大脑耗氧量占全身供氧的20%，耗糖量占全身的25%，可见它嗜糖如命，吸氧成“瘾”。这两者是维持大脑功能的能量来源，是大脑工作的基本动力，所以这也是大脑的主食。人有了病医生常给输入葡萄糖，最受益者还奉大脑。我们常见危重病人鼻孔里插了输氧管，也多是为了护养脑细胞。

除了氧、糖基本口粮要保证外，蛋白质、维生”素、矿物质、脂肪、微量元素等也是大脑不可缺的食粮。此外，蛋白质中的不少成分对增强脑细胞活力，遏制脑细胞退化很有好处。

三、利用好大脑有的人怕衰老，十白痴呆，，I它发生脑中风，因此消极对待，不敢大胆用脑，不敢多活动，名之曰让脑休息，保存有生力量。其实，恰恰相反，不让大脑积极活动，大脑反而衰老得更快，反应会越来越迟钝，不进则退。大脑的保健也同此理。况且大脑有15中多亿个神经细胞，平时大部分都列入“预备队伍”，并未全体在工作。因此纵使老年人积极用脑，也不会累坏脑子。当然，我们主张的用脑，并不是不自量力地去摧残大脑。如一些老年人没日没夜恋战方城，夜以继日地观看电视，这样摧残大脑是不可取的。比较有益于脑力活动的是下棋、绘画、练字、看书或和小辈做游戏。

总之，只要善待大脑，就会延缓衰老。

2、老年人的健康需求

1、热能

老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20～34岁一般需要为每天9623～10878千焦耳时，则70～90岁的人需要量为7531～8360千焦耳，这是因为老年人的基础代谢率降低和体力劳动减少的原因。因此营养专家的建议是50～90岁范围内，能量供给可比成年人减少10%，60～90岁20%，而70岁以后减少30%。但热量的减少实际上往往伴随着食物总量的减少。而其它营养素的要求并不一定随年龄的增加而减少，所以应引起注意。

2、蛋白质

老年人蛋白质的需要不低于成年人，由于分解代谢的增加而合成代谢逐渐减慢，负氮平衡较容易发生。因此，老年人的蛋白质供应量不低于成年人，特别是按公斤体重计算的时候如此。多选优质蛋白质以便能取得更好的利用。在一般情况下，蛋白质在占日总量的比例上也应当提高，约12%～14%左右。

3、碳水化合物

老年人宜用不同种类的碳水化合物，但多糖的比例不宜过小，果糖在体内转变为脂肪的可能性小些，故果酱和蜂蜜可作为糖的一部分食用。在正常情况下，碳水化合物在总热量中占有的比例在60%上下是适宜的。