很多人到啦中老年之后，视力开始退化，出现老花眼的症状，看近处的东西看不清了，老花眼是中老年人比较常见的，平时要做好预防的工作，吃一些食物有助于护眼，避免老花眼的出现，那么吃什么食物可以预防老花眼？老花眼的缓解方法有哪些？

1、吃什么预防老花眼

(1)何首乌粥

何首乌60克，粳米200克，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时。然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

(2)枸杞粥

取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。

(3)女贞子粥

取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

(4)黑豆粥

取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮。待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。

(5)胡萝卜粥

取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若能经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。

(6)复合黄瓜汁

黄瓜150g，番茄150g，柠檬汁5ml。黄瓜切成片，番茄用温开水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

(7)芹菜藕汁

芹菜150g，藕150g，黄瓜100g，柠檬汁5ml。芹菜去叶后切成碎小段，鲜藕去节切成小方丁，黄瓜切成片，一起放入榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服。或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

(8)果汁蛋奶

苹果1个，芦柑1个，鸡蛋1只，牛奶200ml，蜂蜜10ml。苹果肉切成小丁，芦柑与苹果小丁同放入榨汁机中榨取汁。牛奶倒入锅中，中火加热至接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋糊，临近沸腾时离火。趁温热加入果汁及蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服，或与早点同时服食，1次吃完。本食疗方适用于各型老花眼。

(9)胡萝卜苹果豆浆

胡萝卜50g，苹果50g，豆浆200ml，柠檬汁5ml。胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同放入榨汁机中榨成汁，盛入大杯中，加入柠檬汁，拌和均匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次服食。本食疗方适用于各型老花眼。

(10)芝麻花生豆奶

黑芝麻15g，花生仁25g，黄豆粉50g。先将黑芝麻、花生仁淘洗干净。晒干后入锅用微火炒熟出香，研成细末。黄豆粉加清水适量，用中火煮沸3分钟，以洁净纱布过滤，所取得的豆浆汁放入大杯中，加花生仁、黑芝麻屑，搅拌均匀即成。早晚2次分服。本食疗方对气血两虚型老花眼尤为适宜。

(11)枸杞子炒肉丝

枸杞子30g，瘦猪肉200g。先将枸杞子洗净，装入小碗用清水浸泡，上笼（或隔水）蒸熟，将瘦猪肉切成丝，加入调料。用炒锅加植物油炒至肉丝将熟时，加入蒸熟的枸杞子，熘炒片刻即成。佐餐当菜，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。

(12)枸杞叶猪肝汤

枸杞叶100g，猪肝200g。先将枸杞叶洗净，将猪肝洗净，切成片，放入煮沸的汤锅中，烹入料酒。并加葱花、姜末及鲜汤适量，煨煮30min，待猪肝片熟后，即加入洗净的枸杞叶，加精盐、味精拌匀，再煮至沸即成。佐餐当菜，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。

2、如何缓解老花眼

1、注意锻炼、合理膳食，要多做些全身运动，增加全身血液循环。多吃富含维生素、优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼、牛奶等。常吃黑豆和黑芝麻，可减缓视力衰退。

2、经常眨眼利用一开一闭的眨眼方式来锻炼、维护眼肌，然后用双手轻揉眼部，这样能使眼肌经常得到锻炼，延缓衰老。

3、经常转动眼睛眼睛经常上、下、左、右转动，可锻炼眼部肌肉，缓解眼部疲劳。

4、正确掌握阅读方法读书时要舒适地坐着，全身肌肉放松，书距离眼睛30厘米左右，身体不要过分前倾。否则，会引发背部肌肉劳损。不要在床上躺着看书，过度疲劳时不要强行读书。

5、从暗处到阳光下要闭眼不要让阳光直接照射到眼睛，看电视、电影的时间不宜过久，保持好视力。

3、老花眼怎么办

1.经常眨眼

老年人平时空闲的时候，可以一开一闭的眨眨眼睛，并用双手轻轻揉搓眼睑部位，锻炼眼部肌肉，促进血液循环，延缓眼部衰老。

2.冷水洗眼

每天起床之后坚持用冷水洗脸、洗眼。将双眼呆在冷水中1-2分钟之后，睁开双眼并不停的转动，重复几次之后，用干净的毛巾擦干。最后用双手轻轻的按揉脸部及眼部20-40次。

3.热水敷眼法

每晚临睡前，躺床上闭目1-2分钟，用40-50℃的热毛巾敷在额头跟双眼的位置即可。

4.揉搓头皮法

老年人双手抱头，然后用指腹揉搓头皮各处，这样能按摩到很多的穴位，具有明目清心的功效。也可用指腹轻轻敲击头皮各处，效果一样。

5.低头扳指法

低头扳指的具体方法就是，下蹲并使臀部尽量靠近小腿，头向下，双手拉住脚趾向上扳，这样可以使五脏六腑之气上至头部，有利于明目。