鱼腥草是一种具有特殊气味的蔬菜食物，其中含有的营养非常高，深受很多人的喜爱，但是吃鱼腥草饮食需要掌握方法的，正确的吃法具有很多的养生作用，那么鱼腥草可以戒烟吗？鱼腥草的食疗价值是什么？下面就来详细了解鱼腥草的食疗价值吧。

1、鱼腥草的食疗功效

1、鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

2、鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。

3、提高免疫力：鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。

4、有益心血管：鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管

5、利尿消肿：所含大量钾盐有增强利尿的作用。

6、清热、消炎、抗病毒，利尿的作用。

7、病原微生物作用，对免疫系统的作用，鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力.合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清备解素水平。

8、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。

9、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

10、帮助戒烟：鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。

2、吃鱼腥草注意事项

1、在制作鱼腥草茶的时候，可以根据需要的用量是多少来决定添加的鱼腥草要多少。一般情况下，我们使用的鱼腥草最好能够控制在250~1000克之间;

2、制作这道茶饮的时候，除了选择新鲜的鱼腥草之外，干燥之后的也是可以的，用量应该控制在30~60克之间。不过，在制作的过程中应该将干燥的鱼腥草洗干净之后用开水浸泡两个小时，然后再进行用开水煎煮。