菠菜是生活中很常见的蔬菜食物，其中含有的丰富营养成分可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有许多要注意的地方，那么菠菜怎么做给宝宝吃好？宝宝辅食菠菜的做法？菠菜的食用方法有很多，下面就来详细了解宝宝如何吃菠菜吧。

1、菠菜泥

食材：菠菜两棵。

做法：

1、选取菠菜的叶子。

2、清水烧开后放入叶片，尽可能的多煮些时间。

3、菠菜捞出，切碎，放在碗里捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥也可以。

4、将菠菜泥混入米糊给宝宝食用。

适宜月龄：6个月宝宝。

2、鲜菠菜水

食材：菠菜50克、香油适量。

做法：

1、将菠菜洗净后切成丝。

2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。

3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

适宜月龄：6个月宝宝。

3、菠菜粥

食材：白米1杯，菠菜300克。

做法：

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时即可熄火盛出食用。

适宜月龄：7个月宝宝。

4、蛋黄菠菜羹

食材：4平勺米粉，半个熟蛋黄，约4勺菠菜汁。

做法：

1、现煮好鸡蛋，取出蛋黄捣碎备用。

2、菠菜用水焯后切成小段，加一点水，煮烂捣成泥。

3、温水冲调好米糊。

3、加入准备好的蛋黄和菠菜泥，搅拌均匀即可食用。

适宜月龄：8个月宝宝。

5、菠菜鸡肉粥

食材：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克。

做法：

1、将鸡胸脯肉去筋，切成小块。

2、将菠菜炖熟并切碎。

3、米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

适宜月龄：9个月宝宝。

6、宝宝吃菠菜的注意事项

1、菠菜含有草酸，食后影响宝宝身体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

2、吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质。

3、由于宝宝肠胃功能较弱，新鲜的食材才可以保证宝宝的健康，菠菜要选用叶嫩小棵的，如叶部有变色现象，则要剔除。

7、吃菠菜注意事项

1、菠菜与豆腐不能共食。菠菜含有大量的草酸，豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。

2、菠菜与鳝鱼不宜共食。鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。

3、菠菜不宜与黄瓜、小白菜同食，黄瓜含有维生素C分解酶，会把菠菜里的维生素C破坏掉，降低营养价值。

4、牛奶与菠菜相克。同食会发生不良生化反应，引起痢疾，可以用绿豆解毒。

5、菠菜含有草酸，会影响人体对钙的吸收，吃前可以先在热水里焯一下去掉草酸。

6、肾炎患者、肾结石患者忌吃菠菜，脾虚便溏者不宜多食，食用可加重病情。

7、菠菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。

8、对菠菜过敏的人不宜食用。菠菜也有可能成为过敏原的，如果是对菠菜过敏的话，食用菠菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用菠菜。