高血压是老年人人群中比较高发的疾病，高血压对老年人健康有很大的影响，平时要注意稳定血压，饮食对血压也有影响，高血压患者的饮食需要多加注意，有些食物不宜吃，那么老年人高血压不宜吃什么？老年人高血压的饮食禁忌有哪些？

1、老年人高血压饮食禁忌

1、高盐食物

世界上对盐和血压的关系已经研究了100多年，发现高盐摄入可引起血压升高，低盐饮食可使血压降低。这是因为，食物中含盐量太高容易引起水钠潴留，导致血容量增加，同时细胞外钠离子水平的增加可导致细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管腔狭窄，外周血管阻力大，引起血压增高。因此，患有高血压的老年人平时要注意控制盐量的摄入，保持低盐饮食才有益身体健康。

2、动物蛋白

根据一些实验室研究发现，动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白有降压作用。

3、高热能食物

高血压患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内，所以高血压患者要严格限制高热能食物的食用。因为高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

4、温补类食物

高血压的老年人在进补的时候尤其要小心，一些温补类的食物也不利于高血压病人的恢复。如枸杞，枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压或性情急躁的人最好不要食用枸杞。

5、浓茶

一些利于降压的药茶是高血压患者日常护理的有效方法，高血压患者要积极利用药茶的降压功效。但是需要注意的是高血压病患者要忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

2、高血压的症状

1.吃得多

人的身体各个组织都存在反馈调节系统，正常人在空腹时，动静脉的血糖差比较小，便会刺激摄食中枢神经，产生饥饿感，而血糖较高的人主要由于机体对胰岛素的敏感性严重下降，就算血液中存在大量的葡萄糖，但是其动静脉的血糖查依然很小，还是会产生摄食刺激，会出现饥饿感，对事物的大量摄入，出现吃得多的症状。

2.喝得多

人的身体中都存在大量的水分，也存在大量的电解质，维持体内的电解质的平衡，有保水作用，但是血糖偏高的患者，血糖升高，组织中大量的水分流失，血渗透压会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，，产生渴感，饮用大量水分。

3.尿得多

人的身体中都存在大量的水分，也存在大量的电解质，维持体内的电解质的平衡，有保水作用，但是血糖偏高的患者，其肾脏对血液中的糖分的吸收作用降低，导致尿液中存在大量的葡萄糖，尿液的渗透压增强，会吸收大量的水分，尿液增多。

4.体重减轻

血糖偏高的人主要是由于机体对体内的胰岛素的敏感性不强，或者胰岛素的分泌受阻，体内胰岛素水平过低，这两种情况都会影响组织多血管中葡萄糖的利用，血管中有很多糖分，组织却利用不了，那么组织就会利用组织中的脂肪和蛋白质来维持机体的正常活动，时间久了，机体就会出现严重的消瘦症状，体重下降。