冰箱是人类很伟大的一种发明,利用这个工具极大的延长了食物的保存时间,但是冰箱的使用也有许多要注意的地方,并非每种食物都适合存储在冰箱里,那么不宜保存在冰箱的食物有哪些?哪些食物不能放在冰箱存储?下面就来详细了解吧。
1、洋葱
冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感,并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境,并避免将其与土豆放在一起。
2、咖啡豆
人们的一个误区在于,认为将咖啡豆置于冰箱内保存更好,但储存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其本身的味道。最好将大部分咖啡豆放在冷冻柜里,取出一部分作为日常饮用的置于新鲜并不见光的地方。
3、橄榄油
将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意,液体将会逐渐凝固并会形成油脂。
4、罗勒
罗勒是种非常脆弱的植物,以至于冰箱会对其瞬间造成伤害,更不用提它可以吸收冰箱里其他食物的气味的特性。最好将罗勒放在一杯水中,置于冰箱外保存。
5、蜂蜜
为了使蜂蜜保持良好的营养价值,将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油一般,蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。
6、大蒜
大蒜和洋葱一样,都不能放在冰箱里保存,否则它会开始发芽,并很快腐坏。
7、面包
很少有人想到将面包放在冰箱里,对吗?无论如何,这种保存方法不可取。冰箱的寒冷环境会使切片面包干掉。所以,应将切片面包置于新鲜透气的地方,以使其能保存更久(但这会使面包失去松软的口感)。
8、牛油果
如果你非常喜欢吃牛油果,那就不应该将它放在冰箱里,这会加速牛油果成熟。
9、土豆
如同面包,也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这种保存方法会使土豆成颗粒状,并加速其内部淀粉转化为糖分。
10、番茄
如果将新鲜番茄放在冰箱里,会使它失去本身的味道,并变成粉质。
1、洋葱应存放在一个开放的容器内,且应远离潮湿的环境;最好的保存方法是吊在干燥、通风,且阳光不会直射的地方。如用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干,把洋葱装入其中,用绳扎紧口,吊于阴暗通风处,可防潮、防腐。
2、洋葱一旦切开,即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存,因氧化作用,其养分也会迅速流失。因此,洋葱最好吃多少切多少,尽量避免切开后储存。
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