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孕妇胃部不适吃什么好?适合孕妇的养胃粥有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-25 18:33 孕妇孕期养胃

在怀孕期间,女性的身体会出现很多变化,孕吐现象也是很常见的,女性怀孕期间胃部出现不适,会影响食物的消化吸收,对自身健康和宝宝的发育都是不利的,平时可以吃一些养胃的粥,那么孕妇胃部不适吃什么好?适合孕妇的养胃粥有哪些?

孕妇胃部不适吃什么好?适合孕妇的养胃粥有哪些?(1)

1、孕妇吃什么养胃

1.红薯甜粥

食材:红薯150克,粳米50克,红枣适量。

做法:红薯削皮,洗净后切块。粳米用清水淘洗干净,加入500毫升清水煮开。加入切好的红薯和红枣继续煮20-30分钟即可。

2.豆浆粥

食材:豆浆1000克,粳米50克、糯米50克、白糖适量。

做法:将糯米和粳米洗净放入锅中,加水适量,用大火烧开,改用小火慢慢熬,等到熬直软糯粘稠时倒入豆浆,再继续熬10分钟,根据喜好加白糖即可。相关精彩阅读:养胃粥的家常做法大全

3.薏米红豆粥

食材:薏米50克、红豆50克。(可根据喜好自行掌握比例)

做法:薏米和红豆洗净,清水中浸泡3个小时。将浸泡过的薏米和红豆放入锅中,加700毫升水,开大火烧开,再继续小火熬煮,煮到红豆开花、薏米软糯就可以了。

4.百合银耳粥

食材:银耳5-10克,粳米50克,新鲜百合30克,冰糖适量。

做法:先将银耳泡发,粳米洗净,新鲜百合洗净,将所有食材同冰糖一起放入锅中,加水煮至米粥粘稠即可。

2、夏季孕妇食谱

(1)山药枸杞粥

大米洗净,用水浸泡1小时;枸杞用温水泡软;山药洗净,去皮,捣成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,放入沸水中煮至浮起,捞出;锅中加水,将大米放入,煮成粥;粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖,稍煮片刻,即可。

(2)山药香菇鸡

山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀;鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干;将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮;煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。

营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈有很好的食疗作用。

(3)羊肉山药汤

山药、胡萝卜洗净、去皮,切成块;枸杞用水泡软。把切成小块的羊肉放入水中,煮2-3分钟,捞出去掉血末,沥干;把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮30分钟,放入山药块、枸杞、胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。

营养提示:枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用,但是配合羊肉,能够使食物充满诱人香味,促进食欲,准妈妈可以酌情添加。

(4)砂仁鲫鱼汤

材料:砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。

(5)红参蒸鲫鱼

材料:活鲫鱼250克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。

做法:将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下;虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片;将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可;食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。

(6)藿香粥

材料:藿香15克(鲜品30克),粳米100克。

做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。

(7)鲫鱼豆腐

材料:豆腐250克,鲫鱼2条(400-600克)。

做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。

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