白开水是我们最简单的杀菌净化饮用水的方法，我们也有很多的人都喜欢喝白开水，因为它解渴并且相对加入了各种化学元素的饮料要来的健康，但是，事实上，白开水也不能多放，放久了依然会被各种污染，那么，白开水能够放多久？怎样检测水质是否干净？

1、白开水能够放多久

大家都知道日常生活中多喝开水有益健康，可水怎么烧，开水怎么喝，还有不少讲究。

水烧开可把细菌杀死，除去有害人体的物质，因为自来水都经过氯化处理，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。

当水温达到90℃时，卤代烃含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超过国家标准2倍；水温刚达到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克；如果继续沸腾3分钟，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，达到饮用标准。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

有人为了节水，常把喝剩的开水重新加热，这是不好的习惯。因为反复烧开水会造成水的老化，不但会使其中对人体有益的矿物质丧失，还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等。亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使血液中的红细胞失去携带氧气的功能，致使组织缺氧，人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状，严重的还能引起缺氧，甚至可能诱发癌症。

早晨起床后喝杯凉白开，有益健康。很多人喜欢在头天晚上晾好一杯开水，第二天一早再喝。这种做法在温度不高时还可以；如在夏季，气温超过30摄氏度，空气湿度又较高，细菌繁殖较快，隔夜凉开水就会失去生物活性，并且极易被污染而引起腹泻。可以在头天晚上倒小半杯白开水，然后盖好盖子，第二天早晨再以开水兑成温水喝。

此外，凉白开放置时间不宜过长，当天烧的开水最好当天喝完。凉白开放置超过3天最好不再饮用。

2、怎样检测水质干净否

第一：检测水中的杂质，用透明的玻璃杯接上一杯水，在透光的地方观测，看水中是否有尘埃。如果有则水中的杂质超标不合格。如果用肉眼没有看出来，我们再过三个小时以后，再观测杯子的底部，看是否有尘埃或者杂质。

检测水中的杂质

第二：检测水中的氯气是否超标，这里有两个方法，1.我们将杯子离水很远的地方接水。如果我们能闻到水中漂白粉的气味，那么水中的氯气就一定超标。2.可以将水烧开，闻闻烧开后的水。水的气味是否较重，如果较重则氯气有可能超标。

检测水中的氯气

第三：检测重金属离子。我们用开水泡一杯茶，不是用来喝的哦。放上一个晚上。第二天我们再去看，如果茶水变黑，那么水中的铁离子、锰离子等重金属离子超标。这个非常严重，因为重金属离子超标易致癌。

检测重金属离子

第四：检测水的硬度。这个我们可以通过口感来感觉。我们在喝开水时，如果感觉到开水中有一些涩味，那么可以证明水的硬度较高，属于硬水，当然还可以通过水垢的多少来判定水是否为硬水。

检测水的硬度

第五：检测异色。这个我们用肉眼是无法分辨出来的，这个需要我们平时注意，特别是在煮饭时，如果煮出来的饭颜色暗谈、不白（排除米的原因）。那么水中的异色较严重。