相信大家应该都喝过啤酒,啤酒是一种非常常见的饮品,生活中很多人都非常的喜欢喝,尤其是在夏季的时候,基本上每天都会喝啤酒,那你们知道在喝啤酒的时候有什么需要注意的吗?下面,给大家具体介绍一下喝啤酒的禁忌。
一、饭前忌喝冰镇啤酒
饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。
二、吃海鲜时忌喝啤酒
亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒
这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明,海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用。
啤酒海鲜一起食用易形成尿路结石
啤酒海鲜一起食用,会使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。
三、啤酒忌与白酒混饮
白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。白酒主要成分是乙醇;而啤酒中含有很多成分,如氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等。
啤酒中含有的大量二氧化碳容易挥发,如果与白酒同饮,会加速酒精在全身的渗透作用,给肝脏、胃肠和肾脏等器官带来严重的危害。
啤酒与白酒混饮对心脑血管危害大
啤酒与白酒混饮,会影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性胃肠炎并引起出血等,对心脑血管的危害更大。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。
四、喝啤酒忌配菜不当
有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉,这不仅影响消化,而且还会减少泡沫,损失啤酒的营养。
喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品
喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。
五、剧烈运动后忌喝啤酒
夏季,有些人进行剧烈运动后,口渴难忍,常常痛饮一番啤酒。
其实,经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现,人在剧烈运动后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,从而引起关节炎和痛风。
六、胖人忌多喝常喝啤酒
有学者研究发现,经常喝啤酒者易发胖,是因为清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,使胃口大开,进食多,增加了热量。
啤酒营养丰富,热量较高,夏季经常饮用,会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身体更胖。
七、不宜饮用过期的啤酒
啤酒的主要成分即是麦芽糖,长期贮存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失。
饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质的可保存4个月,散装的只能保存10多天。
八、不宜空腹饮酒
空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。
最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。
提醒:夏季忌喝凉白酒
有人喜欢冬天喝热白酒,夏天喝凉白酒,总是认为这样饮酒才感到舒服。其实,冬夏均以喝热白酒为好。
白酒的主要成分是乙醇,还含有甲醇、甲醛、乙醛等杂质。甲醇在体内分解较慢,如果摄入4~10毫升,往往会使人中毒。甲醛、乙醛是醇类的氧化物,甲醛的毒性为乙醇的30倍,它们具有强烈的刺激味和辛辣味,饮用后容易引起头晕。但是,甲醇、甲醛、乙醛等的沸点很低,酒烫热时往往会全部挥发掉。所以,白酒以烫热后喝为好。
1、保护心脏
意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
2、预防2型糖尿病
荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
3、降低血压
美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
4、有益大脑和记忆
美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
5、有益肾脏健康
芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
6、提升自信
英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
7、加速锻炼后恢复
西班牙研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
8、预防白内障
加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
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