螃蟹是最近很多人都在吃的，虽然螃蟹很好吃，而且营养价值高，但是螃蟹有很多食用禁忌，比如说吃了螃蟹不要马上吃水果，而且螃蟹也不能吃太多，现在也有很多人吃芋头，芋头烧肉或者是煮汤都很好，那芋头和螃蟹能一起吃吗？芋头和螃蟹一起吃会过敏吗？

1、芋头和螃蟹能一起吃吗

芋头和螃蟹可以一起吃。

从食物的性味的来看，芋头性平，螃蟹性寒，两者没有冲突，而且这两种食物一起食用对身体不会产生有害物质，但也不会产生相辅相成的作用，不过一起吃还是可以的。

2、一起吃会过敏吗

芋头和螃蟹一起吃可能会过敏。

芋头和螃蟹本身就是过敏原，这两种食物分开单独吃，也会出现过敏，而这两种食物一起吃会增加过敏的机率，不是说一定就会过敏，只是对于本身就容易过敏的人群来说，吃芋头和螃蟹就要注意些了。

3、芋头蒸螃蟹的做法

1.准备4斤左右的螃蟹、适量的芋头、葱姜蒜末。

2.将芋头洗净、去皮，然后再将芋头切成小片，金黄色捞起，摆在盘子上。

3.螃蟹切好放盐摆放在芋上边，加点开水。因为芋会吸水，下水等下芋才好，然后放下去蒸十分钟。

3.在锅中加入适量的食用油，油滚葱花辣椒碎，爆炒30秒起锅，淋在螃蟹上边就可以了。

4、吃芋头的注意事项

1.患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复。

2.芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富，一次吃太多容易引起腹胀。

3.生芋头带有微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，如果有发痒的症状，最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状。

5、芋头发霉了还能吃吗

芋头发霉最好不要吃了。

芋头中含有的营养物质丰富，水分含量也比较丰富，是细菌繁殖的的温床，更适合霉菌的生长繁殖，从而使芋头受到污染，而且霉菌也比较耐高温，很难将其去除，一般来说，发霉的食物吃了对人体有害，不宜食用。