我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，相信大家应该都吃过草莓，草莓是一种非常常见的水果，相信大家应该都吃过，那你们知道吃草莓有什么需要注意的吗？下面，给大家具体介绍一下经常吃草莓的注意事项。

1、食用草莓注意事项

（1）痰湿内盛、肠滑便泻人群、尿路结石人群，久病体虚人群，湿热体质，痰湿体质人群不不宜食用草莓。

（2）草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。

（3）草莓要洗干净再吃，因为种植草莓的过程中，要经常使用农药，这些农药、肥料以及病菌等很容易附着在草莓的表面上，清洗不干净很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

（4）草莓最好用清水冲洗之后，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

2、草莓的食用价值

中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。常吃草莓还能促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮、肠癌等。

草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。但是，痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。